本报讯 清香萦绕撩父城,醉美人间四月天。4月11日上午,第十届中国酒祖仪狄文化节在酒祖仪狄故里,宝丰县商酒务镇仪狄文化广场开幕。此次活动由中共宝丰县委员会、宝丰县人民政府、平顶山市民间文艺家协会主办,宝丰县文学艺术界联合会、宝丰县文化广电和旅游局、宝丰县融媒体中心、中共商酒务镇委员会、商酒务镇人民政府及宝丰酒业有限公司承办,宝丰县民间文艺家协会、宝丰县音乐舞蹈家协会、宝丰县曲艺家协会协办。
在此次活动中,不仅进行了隆重的酒祖仪狄祭拜仪式(如图),还有歌曲《宝丰,一个神奇的地方》、河南坠子《酒楼会》、魔术《变酒》、朗诵《将进酒》等文艺演出,营造了浓郁的宝丰酒文化氛围。宝丰酒将酒祖四千年酿造工艺传承发展,流传千年不绝。宝丰酒的工艺,基于程氏“六艺”古法传承,应用多项创新科学成果,精炼出现代的“宝丰六艺”酿造法。
当天下午,在宝丰酒业有限公司董事长王若飞的陪同下,中国民协副主席、河南省民协主席程健君等一行,参观考察了宝丰酒文化博物馆、宝丰酒传统工艺生产车间、酒海储存库、陶坛储存库等,感受并体会宝丰酒文化的独特魅力。
王若飞表示,目前,宝丰酒呈现出快速发展、强势崛起的良好态势。宝丰酒将传承并创新4100年仪狄造酒的工艺及文化,坚定品质自信、品牌自信及文化自信,匠心打造百年清香企业。近年来,宝丰酒作为传承本土优良文化的重要载体,成立了豫酒振兴领导小组,建设了宝丰酒博物馆、仪狄文化广场、程颢广场等场馆,通过社会各界的积极参与,使酒祖仪狄文化深入人心。未来,宝丰酒将凭借四千年底蕴,广泛传播宝丰酒文化,讲好宝丰酒故事,让这缕清香遍布全国,飘向世界。
(张五阳 文/图)