第B06版:食全食美
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3上一篇  下一篇4 2015年9月15日 放大 缩小 默认        

烂嘴角喝绿豆蛋花汤

 

烂嘴角是秋季常见的口腔疾病,出现这个问题时,可以喝点绿豆蛋花汤。取小半碗绿豆放入冷水中,放火上烧开,待水烧开5分钟后立即关火。接着取一个鸡蛋,冲入烧好的绿豆水中,每天早晚各一次,3-4天为1个疗程,一般一周左右即可痊愈。

眼睛干涩喝石斛茶

中医讲究“肝开窍于目”,石斛可滋阴养肝,被用作养护眼睛的佳品。古人就常用石斛治疗肝肾阴虚所致的视物昏花不清楚、夜盲等症。咱们平时可以泡点石斛茶喝,能保护眼睛。

要解辣可以喝香油

吃到味道火爆的水煮鱼之后,辣得受不了,连喝几杯冰水也不能拯救火烧火燎的舌头,于是大家开发出了其他解辣方法,如喝牛奶、用牙膏刷牙等。不过,最有效的方法就是去喝点香油(花生油、豆油等植物油均可)。因为辣椒素是脂溶性的,用水很难冲掉。但是,让辣椒素溶解在香油中,很容易就把舌头解放了。

果蔬榨汁加点坚果

水果中的维生素和矿物质含量是强项,但不饱和脂肪酸较少,而坚果恰恰富含不饱和脂肪酸,所以在用果蔬榨汁的时候,不妨加点坚果,营养互补。另外,水果大多是寒凉的,而坚果是温热的,可平衡温热。(晚宗)

 
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