5月应季菜
青菜、卷心菜、莴笋、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄
5月应季水果
枇杷
性微凉,味甘酸。特有的苦杏仁苷能润肺、止咳、祛痰;所含的胡萝卜素可保护视力、皮肤;所含的水果酸和柠檬酸能促进食欲;所含的多酚成分能抗氧化、延缓衰老。
桑葚
味甘酸、性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。所含的鞣酸、脂肪酸、苹果酸,可健脾胃、助消化,还有防癌抗癌、乌发美容之效。糖尿病患者、体虚便溏者慎用。(综文)
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