□记者 王春霞
本报讯 去夜市吃烧烤,不少人喜欢来上一盘炒田螺。但千万要认清,别把福寿螺当成田螺食用。由于近期我省野外首现福寿螺种群,市疾控中心8月29日提醒广大市民,福寿螺是广州管圆线虫病中间宿主,千万要警惕,别吃错了。
据市疾控中心寄生虫病防制与病媒生物监测科负责人罗学东介绍,福寿螺原本是一种水生经济生物,是从国外引入的,但其繁殖能力很强,短时间便泛滥成灾。后来人们发现福寿螺是广州管圆线虫病中间宿主,不幸感染可有致命危险,北京就曾出现过因食用凉拌福寿螺肉而引发群体发病事件。研究发现,一只福寿螺中寄生的广州管圆线虫数量可达6000条!当人食用生的或加热不彻底的感染广州管圆线虫幼虫的福寿螺后,会引起广州管圆线虫病,损害神经系统,出现脑膜炎,严重者会出现瘫痪、嗜睡、昏迷等,甚至死亡。省疾控中心日前传来消息,我省某地野外发现了福寿螺,这是我省首次发现福寿螺自然种群。
福寿螺危害这么大,那么我们如何辨别福寿螺和田螺呢?罗学东说,首先,从外观来看,通常福寿螺个头会比田螺大许多,色泽偏黄;其次,福寿螺的尾部比较短平,外壳薄且脆,而田螺的尾部较长较尖,外壳坚硬;最后,福寿螺的卵是鲜艳的红色或粉红色,而且福寿螺必须爬出水面才能产卵。要认清二者的区别,莫要在街边烧烤摊、大排档乱吃;如果在野外发现福寿螺,也不要捡回来自己加工食用。
罗学东提醒说,如果不慎食用了福寿螺,出现头痛、恶心等症状,要及时就诊,并告知医生自己有螺类就餐史。同时记住,任何动物性食物都不要生吃,比如醉虾、醉蟹、生鱼片都不推荐,水生植物荸荠、莲藕、菱角最好也不要生吃,以免感染寄生虫病。