□本报记者 张五阳

作为精致女性而言，不仅要穿得好、用得好，吃的一样不能含糊。近日，记者走访市场时了解到，我市不少餐饮场所开始主打女性消费场景，以环境、饭菜口感、情调，赢得“她经济”。

私房菜馆里的美食氛围

“晚上我们打算聚一聚，选了一家挺火的私房菜馆。”3月7日上午，市民李女士早早地在“而行”私房菜馆预定了一个座位。她认为，在吃饭这件事的选择上，不仅饭店环境要好，饭菜口感要好，仪式感也非常重要。

李女士选的“而行”私房菜馆位于市区建设路中段干部休养所内一处一楼带院的旧民宅。从外围来看，丝毫不起眼，但进入其中却给人一种耳目一新的感觉。“而行”老板徐先生告诉记者，他们家主打下午茶与午、晚餐，目前饭店里有200多个品类的甜品、菜品、饮料，有3个房间10张桌子，通常只能通过预定才能有位置。每天进店的顾客80%以上都是女性。为迎接三八节的到来，饭店还在3月6日开始举行“甜蜜女神节活动”，满258元即送糖霜饼干1份。

“我们喜欢这家饭店的氛围，没有吵闹，而且环境也好，饭菜也很好吃。”在该饭店内，00后市民陈女士告诉记者，她和朋友隔三岔五就会来聚一次，比在商场里的饭菜有特色。

记者走访了解到，在我市已经开了不少以突出氛围感、仪式感的女性私房菜馆，每家菜馆都有各自的特色，格外吸引女性的关顾。几乎每家店都需要提前预约，才能就餐。

音乐餐厅里的休闲情调

3月4日晚9点，市区凌云路中段一家音乐餐厅里座无虚席，歌手在台上挥舞双手活跃气氛，台下观众也挥舞着荧光棒。市民刘女士与闺蜜团坐在靠近舞台的位置，一边听着歌曲，一边与好友碰杯。

“这里很有音乐现场氛围，我们一般晚上6点多来吃饭，然后等待夜场开始，经常会待到晚上11点。”刘女士说，现在工作压力大，生活压力大，照顾孩子压力也大，她和她闺蜜团几乎每个周末都会来聚会一次，喝点啤酒，听听音乐，释放一下压力。

类似刘女士这样的顾客还有很多，记者在现场发现，闺蜜局、姐妹局比比皆是。

据该音乐餐厅负责人毛先生介绍，音乐餐厅上下两层从各个位置都可以很方便地看到舞台区域，目前来餐厅就餐的以年轻人女性群体为主。此次迎三八节的到来，餐厅特地为女性顾客准备了“女神情景剧”节目，这种节目在我市还是首次出现。另外3月8日当天，所有进店的女性顾客不仅能免费获得一杯红唇鸡尾酒，还能获得化妆品和写真集的优惠券。

市餐饮与饭店行业协会秘书长李卫国介绍，这类突出环境氛围的饭店，也可称之为“网红饭店”。这种饭店满足了女性需求，比如：可拍照打卡，就餐环境有仪式感、有氛围、有情调，菜品精致营养好看等。未来以女性特点打造的饭店会越来越多，功能也会越来越齐全，餐饮行业也会因女性的需求发生改变。