◎史飞（河南平顶山）

清晨，窗外寒风凛冽，悦耳的手机铃声响起，母亲那熟悉的声音把蜷缩在被窝中的我从蒙眬中叫醒：“冬至回家吃饺子吧！”温暖的话语，顿时驱走了屋内的寒冷。

回到家中，母亲顺手抱抱女儿，便匆忙走进厨房，开始烧水煮饺子。看着母亲那忙碌的身影，嗅着满屋的饺子香味，我的思绪不由得飘到了上世纪80年代。

儿时的冬天特别寒冷，尖尖的屋顶上覆盖着皑皑白雪，长长的冰凌肃立屋檐两旁。我和哥哥依偎着母亲，围坐在温暖的火炉边，品尝烤焦的馒头，津津有味听着岳飞抗金、桃园结义的故事。漫长的冬天里，陪伴我的除了对戍守边防父亲的思念，还有对为数不多的美食的期待。

每年冬至，都犹如一个盛大的节日。冬至前的晚上，母亲会把精心准备的肥肉放进锅里炼油，而我和哥哥静坐在房间里，侧耳倾听母亲的动静，掐指计算着油渣炼好的时间，然后跑到母亲身旁，献上几句美言，手捧着被奖赏的油渣，吃得有滋有味。冬至那天，我焦急地熬到中午放学，背起书包飞奔回家，守在母亲身边。在乒乒乓乓声中，我擦着口水，眼巴巴地等着过完油的肉渣拌进萝卜白菜里，看着饺子包好入锅。

热腾腾的饺子终于上桌了！这时，母亲便会摆上4双碗筷，告诉我和哥哥冬至不吃饺子就要冻掉耳朵，然后带着我们先为远在边关的父亲夹上了一个饺子，送上冬至的祝福。仪式结束，母亲便会端上香喷喷的饺子，静坐在一边，微笑着看我和哥哥狼吞虎咽。等我们吃饱喝足，母亲匆匆扒拉扒拉汤水，宣告饺子宴的结束。在那个物质极度匮乏的年代，冬至的萝卜白菜油渣馅饺子，饱含了我对美好生活的期待，也为我的童年留下了难得的幸福记忆。

时光流逝，生活越来越好，但冬至的饺子，却让退休后的母亲牵挂如初。每临冬至，母亲都会早早准备好食材，打电话让我带孩子回家。看着她拌馅、和面一通忙活，我的心里充满了不安。再逢冬至，便百般寻借口，带着父母到饭店吃饺子。在装修精致的房间里，局促的父母常常为饺子的口味、价格争执不休，少了和睦、缺失了温情的冬至饺子宴，让我再也感受不到儿时的香味。从此，冬至的饺子让我少了几分期待，多了些敷衍。

那年冬至，再次拒绝在家吃饺子的我，接到了父亲的电话：“你妈说儿子长本事了，嫌弃她包的饺子不好吃，在家伤心啊。”那一刻，父亲点醒了我，冬至的饺子不仅仅是传统习俗，更代表着家人相伴的温暖。随即我拨通了母亲的电话，告诉她“想吃妈妈包的饺子”。那一刻，电话那头的激动和慌张，让我的眼里染上泪意。

父母在，人生尚有来处。寒风萧萧的冬日，带着孩子去品尝年已古稀的母亲精心烹饪的饺子，细细感悟家的温馨，幸福感油然而生。