本报讯 绿茶是亚洲最为常见的饮料之一,绿茶中所含的儿茶素——茶叶中最丰富的多酚,而且还具备降脂和减肥效果。近日,日本九州大学农学院发表的一项最新研究发现,绿茶和柑橘多酚的组合可防止体重增加以及降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
研究纳入了60名年龄在30至75岁之间健康男女受试者,并将其分成两组。一组连续12周摄入绿茶和α-葡萄糖苷橙皮苷(一种柑橘多酚),另一组则摄入安慰剂(大麦茶粉)。结果发现,12周后,安慰剂组的内脏脂肪面积显著增加,而在绿茶加柑橘多酚组中,内脏脂肪面积的增加受到了抑制。 (生命)