葡萄酒酒标包含许多信息,根据葡萄酒不同的命名方法,酒标类型可分为两大类:一类以原产地命名,另一类以品牌命名。以原产地命名的葡萄酒会在其正标上标明其原产地等级来说明其葡萄酒酒质,而以品牌命名的葡萄酒会在其正标上标明酿酒葡萄品种。
一、酒标的5个基本组成要素
1.品牌或酒庄名
该信息标注了葡萄酒的出处,通常会标注在酒标的显眼位置,或在酒标的顶部用logo或文字介绍。
2.产区(葡萄品种所在的产区)
产区信息标明酿造葡萄的产区。不管是“旧世界”还是“新世界”,酒标上的产区信息越具体表明葡萄酒的品质越高,当然其售价也越高。
3.葡萄品种(酿造此款葡萄酒的品种)
该信息标明酿造葡萄酒所选用的葡萄品种或标注原产地。目前全球有15个国家拥有法定的原产地命名法,但法令执行程度和具体措施不一。
4.年份(表示采摘葡萄的年份)
此年份即酿造葡萄酒的葡萄采收年份,非葡萄酒出产的年份。
5.酒精含量
酒精含量事实上包含了很多信息,如葡萄酒等级、产区、酒体风格等。
二、葡萄酒酒标上的其他信息
1.原装原瓶(Produced and bottled)
2.手工采摘(Hand-picked)
3.老藤(Old vine)
(张五阳 整理)