◎张浩(天津)
信手闲翻诗书,偶然读到了唐代大诗人白居易的《观游鱼》,颇觉有趣。“绕池闲步看鱼游,正值儿童弄钓舟。一种爱鱼心各异,我来施食尔垂钩。”我爱鱼给鱼施食,盼它长大;你却垂钩钓鱼,为图己乐。两种心情是何等尴尬啊?
鱼作为一种寻常可见的水族生物,由于它们与人类生活关系太密切,不自觉地被染上人类生活印记。这些娇媚的精灵,也曾牵动过无数诗人的情思。古人赞颂鱼类的诗词,举不胜举。
鲂是《诗经》中出现最多的鱼类,在七首诗中共出现九次。“岂其食鱼,必河之鲂?”“九罭之鱼,鳟鲂。我觏之子,衮衣绣裳。”诗人用“鲂”的味美名贵隐喻“公”的地位高贵,用“鳟”的极难得到隐喻见到“公”的机会难得。
鳜鱼,又名石桂鱼、桂鱼。唐代诗人张致和的《渔歌子》写道:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”这首词描写了江南水乡捕鱼的情景。
鲤鱼自古就是人们喜爱的淡水鱼。《诗经》中鲤鱼在多个章节都有记载:“岂其食鱼,必河之鲤?”“饮御诸友,炰鳖脍鲤。”隋炀帝《凤脂歌》:“三月三日到江头,正见鲤鱼波上游。意欲持钓往撩取,恐是蛟龙还复休。”唐代章孝标《鲤鱼》诗云:“眼似真珠鳞似金,时时动浪出还沉。河中得上龙门去,不叹江湖岁月深。”
鲥鱼,是我国名贵鱼类之一,古代多有吟咏。苏东坡曾赋诗赞曰:“芽姜紫醋灸银鱼,雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。”王安石也有“水秧绵绵复多稌,龙骨长乾挂梁梠。鲥鱼出网蔽洲渚,荻笋肥甘胜牛乳”的诗句。清代朱彝尊《鲥鱼》:“银鳞细骨堪怜汝,玉箸金盘敢望传。”
鲈鱼,即松江鲈,又名四腮鲈、金目鱼等。肉质细嫩,味极鲜美,有“江南第一名鱼”之誉。宋代杨万里《松江鲈鱼》诗云:“鲈出鲈乡芦叶前,垂虹亭上不论钱。”范仲淹有诗咏道:“江上往来人,但爱鲈鱼美。”陆游一生走南闯北见识过不少各地的鱼肴,最爱还是鲈鱼。诗人有一首《买鱼》诗:“两京春荠论斤卖,江上鲈鱼不值钱。斫脍捣齑香满屋,雨窗唤起醉中眠。”
悠闲地品咂一些文人墨客留下的咏鱼诗,恍惚间,似有无数条鲜活顽皮的鱼儿,自唐诗宋韵的水流里游弋出来,游进我的悠悠心湖,横生一番别样的情趣。