本报讯 汾酒产于中国诗酒第一村山西杏花村，在唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”的诗句中就有着充满诗意的体现。在4月23日至25日，由山西杏花村汾酒销售有限责任公司冠名的鹰城第十四届相亲大会现场，将携其核心品牌齐亮相，展示汾酒文化，品鉴汾酒醇香。

据了解，汾酒作为我国清香型白酒的鼻祖，是清香型白酒国家标准制定的范本，它坚持中国传统白酒纯粮固态发酵工艺，采用“清蒸二次清，固态地缸分离发酵”的工艺，保证了汾酒的干净、健康、纯正，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称。

汾酒的历史，也见证了中国酒文化的发展史：在杏花村遗址出土的酿酒容器，早在6000年前的仰韶文化中期就已经发明了人工谷物酒；1500年前的南北朝时期，汾酒被载入《二十四史》的北齐书，作为宫廷御酒出现，奠定了其地位；1915年巴拿马万国博览会，汾酒作为参展的中国品牌，荣获最高奖章——甲等大奖章，是中国白酒行业为数不多的高端品牌；1949年开国大典，汾酒以国宴用酒的身份见证新中国的成立，其后进行五次名酒评选，连续五届蝉联国家名酒称号，是名副其实的清香之冠。

为更好地传播汾酒文化，山西汾酒建立了汾酒博物馆，每年诚邀各界名家进行交流学习，他们为汾酒留下了珍贵墨宝作为印记。为了让鹰城人也能感受汾酒独特的魅力，山西汾酒在此次相亲大会现场将全力打造汾酒清香氛围，只要您到相亲大会现场，酒文化长廊将带您领略汾酒文化的底蕴。同时，您还可以现场品鉴汾酒的醇香。（张五阳）