□记者 李科学
本报讯 猪肉价格持续下跌,对于鹰城市民来说是个利好消息:4月14日,市区多家超市和农贸市场里,猪肉价格近期降幅明显,一些市场内五花肉价格已重现“1”字头。
“来看看呀,肉便宜了!”4月14日上午,市区园林路中段王庄菜市场内,一家肉铺老板冲顾客吆喝着。多家肉铺生意有了起色,不时有顾客选购。该市场五花肉每斤(1斤=500克)售价在17元至19元不等,排骨每斤20元,比起上月初每斤降了4元左右。
“排骨总共64元。”市区体南农贸市场,王大妈在一家肉铺选购了两斤多排骨。店主收了她递来的一张百元钞票,找回36元。“孙子爱吃炖排骨,趁着最近肉价便宜多买点。”王大妈说。4月14日,体南农贸市场的五花肉价格为每斤21元,纯瘦肉每斤20元,排骨每斤二十四五元。市区东环路魏寨农贸综合市场里,猪肉售价每斤在20元上下,该市场管理所所长李强说,比起上月也降了。
体育路中段永辉超市里肉价更低:五花肉每斤18.9元、前腿肉每斤14.9元,带皮后腿每斤16.9元、前排每斤21.9元、中排每斤25.8元……
市发改委价格调控科负责人表示,根据近期对我市部分农贸市场、超市的监测数据,城市中心区五花肉价格目前维持在每斤20元左右。而部分“城中村”农贸市场及农村地区由于进货渠道、租金等综合原因,价格会更低。肉价持续下降的原因是产能恢复,供大于求,生猪价格下降;此外,春季人们对于猪肉的需求不强,替代产品也多了。生猪价格最低时降至每斤10元多,已经到底,但现在已开始触底反弹,升至11元多。反弹带动了猪肉价格上升,预计近期肉价将震荡前行。