第A08版:副刊
3上一版  下一版4
 
又是一年槐花香
犹及清明可到家
版面导航     
平顶山新闻网    平顶山日报   平顶山晚报
新闻搜索:  
下一篇4 2021年3月30日 放大 缩小 默认        

又是一年槐花香

 

□陈延超(河南平顶山)

不知不觉间,槐花又开了。她悬挂在槐枝处,如同一位腼腆的少女低着头。阳光照在上面,微风吹起,像一串串晶莹剔透的风铃,在风中摇曳,摇起了我层层的乡愁。

记得儿时,老家的房后长着一棵高大的槐树。每年槐花开的时候,清香袭人。母亲早早地喊我起床,陪她一块去采槐花。来到树下,看着满树的槐花,一朵朵、一串串、一簇簇,在嫩绿的叶子下显得格外娇嫩。我忍不住先摘下一把,填入口中,细细嚼着,一股清甜从嘴里流入心房。母亲举起那长长的竹竿,竹竿的顶部系着事先做好的铁丝弯钩,顺着槐枝往下一捋。串串雪白的槐花顺势而下,我在一旁忙用稚嫩的小手抓着往袋子里装。

回到家,母亲会先给邻居们送去一些,尝尝鲜。我在一旁抱怨道:“又不是什么贵重东西,值得送吗?”母亲却说:“礼轻情义重。”回来后,母亲开始做槐花美食。母亲用热水焯过槐花,清水一冲,捞起一把,用手拧干,放在盆里拌上面粉、打入鸡蛋,撒进葱花等搅拌均匀。我在一旁生火烧锅。油热后,母亲倒入拌好的槐花,瞬间,一股槐花的清香扑面而来。看着黄灿灿的槐花饼,我有点迫不及待,口水在嘴里直打转。槐花饼刚从锅里盛出,我捏着就往嘴里送,母亲笑着说:“小心烫着,慢慢吃,有你吃够的时候。”母亲做的槐花饼吃起来酥软可口,后味清香悠长,我总是吃不够。

吃过煎的后,母亲又做蒸槐花。槐花用凉水泡过,拌好面粉,放在蒸锅里蒸上,15分钟就好了。蒸的时候母亲在一旁剥蒜、洗姜、摘些十香叶子捣在蒜臼里,捣好后,加入香油、醋一拌。浇在蒸好的槐花上,槐花的清甜配上蒜汁的辛辣,原汁原味、清新爽口,那味道令我终生难忘。

工作后,进了城。槐花开的时候,母亲都会打来电话,超啊,周末领着孩子回来吧,槐花开了。槐花成了母亲催我回家的借口。

回到家,我陪母亲去房后的槐树下,采槐花。母亲走在前面,我跟在后面,场景依旧相似,但母亲的身影不再微胖,步子略显蹒跚,头发像槐花一样白。蓦然间,发现母亲老了,没有了印象中的强大,泪水竟在眼眶里打转。母亲扭过来头,我忙揉起了眼。母亲问:“怎么了?”我说:“没事,眼里进沙子了。”母亲说:“我给你吹吹吧。”我笑着说:“没事了,好了。”在母亲面前,我永远是个小孩,她的爱无私而又长久。

采完槐花,回到家,母亲忙着给我们做槐花美食,孩子们围在母亲的身边,问这问那,嘻嘻哈哈,蹦来蹦去。母亲耐心回答,脸上的笑容,长久不减。突然间发现母亲仿佛也变成了小孩,也需要欢乐,也需要陪伴。以后要多回来陪陪她,我在心里默默地想着。其实,孩子就像风筝,父母犹如放风筝的人,风筝飞不起来,父母很焦虑;飞起来了,又怕飞得太远,时刻拽着线,那根线承载着父母的牵挂。

又是一年槐花香。眺望远处的槐花,一簇簇、一朵朵在风中荡漾,荡漾得我好想回到母亲的身边,跟在她的身后,陪她到永远。

 
下一篇4  
 
   
   
   


豫ICP备09014970号 豫平公网安41040002020010

地址:平顶山市建设路西段268号    邮政编码:467002    E-mail:wz@pdsxww.com
联系电话:0375-4973575 传真:0375-4973608
所有内容为平顶山日报社版权所有.未经许可,不得转载或镜像
 

关闭