◎谢斐（江苏南京）

早晨上班，在单位门口遇到同事，她手里拿着一个冒着热气的纸杯，笑着说：“我们小区给业主发的腊八粥，刚忙着开车没顾上吃。”我这才醒悟过来，原来腊八节到了！

小时候是再忘不了这个节的，因为妈妈会提前开始准备各式东西，红枣、糯米、蜜枣、花生、红豆、黄豆、黑豆等等，腊八节的前一天晚上，妈妈用冷水把比较难煮熟的各类豆子都泡上，等第二天一早起来用。腊八当天四点多钟，妈妈就起床了，她先把泡好的豆子洗干净倒入锅内，等煮成半熟时，再将粳米、糯米和花生倒入锅内一起煮，待锅开后，再用小火继续炖着。熬的过程中，妈妈还不时用长木勺来回搅拌，随着母亲的搅动，锅里的粥越来越稠，越来越香。我们伴着这样的香气醒来，待洗漱完毕，一碗碗热气腾腾的腊八粥就在桌上等着我们了。妈妈一边看着我们香甜地喝粥，一边笑着说：“慢点喝，不够再添，吃饱了暖暖和和去上学！”

腊月初八这一天，相传也是佛祖释迦牟尼的成道日，所以僧人们会在这天施粥，一送施主，二济穷人，代表了他们对普通大众的一种祝福。所以腊八粥也叫“福粥”、“佛粥”，南宋诗人陆游有诗为证：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”直到现在，还有很多寺院保留着这个传统。

南京的鸡鸣寺，不仅在这一天会免费提供腊八粥，而且还不止一种口味，除了甜的，还有咸的，很受人们欢迎。还有毗卢寺，每到腊八，不管风霜雨雪都会施粥，腊八粥里除了有糯米、红枣、莲子等多种食材外，最特别的是白果，那可是来自于毗卢寺里自有的百年银杏树！

香甜绵软的腊八粥，承载着代代相传的人间亲情与温暖。腊八是粥，更是节！“腊八腊八，冻掉下巴”，那碗暖身、暖心的腊八粥，氤氲着家的味道，也酝酿着春节的喜乐。我也要为家人们熬上一锅暖暖的腊八粥，端起一碗热腾腾的腊八粥之际，也让回忆和感动，在这思乡的画卷里缓缓流动！