第B06版:酒水
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后百亿时代,谁将跑出“加速度”?
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后百亿时代,谁将跑出“加速度”?

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通过各酒企披露的数据可以看到,百亿俱乐部不断扩容,2018年,汾酒、郎酒、牛栏山成为百亿俱乐部新晋成员。

2019年,茅台、五粮液将向千亿目标全力冲刺。对于洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒、牛栏山等企业而言,在“前有标兵,后有追兵”的情况下,2019年农历新年刚过,他们通过召开会议等形式提前布局,力求在后百亿时代实现更大发展。

“探花”之争各显其能

2月11日,在洋河股份2019年度营销工作大会上,江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长王耀透露,2018年洋河股份总体业绩创新高,高端销售再拔高。公司前三季度营业收入209.66亿元,同比增长24.22%;净利润70.39亿元,同比增长26.1%,牢牢占据行业领军地位;梦之蓝单品销售同比增长50%以上,强势迈进了百亿单品俱乐部。2018年,洋河股份聚焦“发展转型”和“消费升级”,全面强化思维力、创新力和执行力,驱动渠道力、产品力、品牌力三力持续增强。

“不着急”的洋河在2018年实现了洋河发展历史上极不平凡、意义深远的一年。

为奖励优秀营销团队,在洋河股份2019年度营销工作大会上,洋河股份给予淮安分公司、苏州分公司、聊城分公司、吉安办事处、江汉办事处等309个单位1.28亿元嘉奖。

洋河股份通过不断发展,目前居白酒行业“探花”之位,而紧随其后的泸州老窖,对于“探花”之位从未停止过追求。

早在2015年,新上任的高管团队便为泸州老窖定下了“重回行业前三”的宏伟目标。

随后,在以泸州老窖股份有限公司董事长刘淼、泸州老窖股份有限公司总经理林锋为核心的团队引领之下,泸州老窖在2017年重回百亿阵营,2018年,泸州老窖前三季度实现加速增长,2019年被认为是泸州老窖实现前三目标的冲刺年。

为实现这一既定目标,刘淼曾公开表示,2019年的泸州老窖,要“搏命式”发展。

林锋在泸州老窖股份有限公司投资者交流会上指出,过去几年增长比较快的就是国窖1573,公司资源往国窖1573倾斜。从2018年开始,国窖1573的增长开始降速,2019年、2020年增速一定不会太快,跟随策略基础上的“伺机而动”将成为国窖1573未来的主战术,但这一增速放缓的背后将呈现出市场总量的扩张。

随着国窖1573增长的降速,泸州老窖另外四大单品将会进入到增长期,未来几年泸州老窖的增长或主要来自这些品牌。

虽然国窖1573增长速度放缓,但在泸州老窖公布的2019年规划里,作为大单品的国窖1573销售目标将达到100亿以上,并将推出战略新品,强势抢占千元价格带。同时成立大区公司,加大对经销商的支持力度。

老名酒重现风采

汾酒与郎酒作为中国传统名酒品牌,近几年,企业通过不同策略的实施,于2018年跻身百亿行列,重现昔日名酒的风采。2019年,两家企业也在积极部署,做好后百亿时代的布局。

汾酒是改革路上的先行者。2018年是汾酒深化改革的“全面施工之年”,这一年,汾酒实现了高速发展,跻身百亿俱乐部。

从数据来看,2018年,汾酒集团公司实现销售158.83亿元,其中实现酒类销售110.64亿元,同比增长35.69%;实现酒类利润23.45亿元,同比增长59.72%;完成酒类出口675万美元,同比增长56.98%。

回首汾酒改革之路,2017年可称作是改革的顶层设计期,2018年则是改革的深入实践期,2019年,将迎来汾酒改革的攻坚,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜将其概括为三个变革:第一是动力的变革,包括三项制度、干部人才和股权激励三个层面;第二是效率的变革,将侧重于两方面,一方面是与华润创业协同的变革,另一方面是汾酒ERP系统信息的变革;第三是质量的变革。从2017年开始,汾酒通过一系列的改革举措,开启了加速发展的新时代,汾酒的高质量变革,既包括汾酒产品质量的提升,更包括汾酒全面均衡协调的高质量发展能力。

再来看郎酒。

继郎酒集团董事长汪俊林在2011年首次宣布郎酒营收突破100亿元之后,2018年,郎酒营收再次突破100亿元。

郎酒营收破百亿对川酒板块而言意义重大,有利于加强川酒品牌建设,推动川酒合力发展,提升川酒竞争力。

分析来看,郎酒之所以能在2018年重返百亿行列,与汪俊林定下的“稳中求进”的大基调密切相关。

以稳为主的郎酒,并不墨守成规,而是不断创新,如打造奢香私藏,推出生肖纪念酒,持续提升酿酒专业能力等,都是在“稳中求进”。

汪俊林表示,2019年,郎酒将理顺产品价格,确保产品价格稳中有升;加强对经销商的选择,做到高质量的经销商布局;加快产能建设,2020年形成新增年产1万吨酱香酒;加快“郎酒庄园”建设;郎酒股份IPO工作继续推进,力争2020年成功主板上市;确保上缴税收30亿元。

民酒企业创造奇迹

牛栏山作为民酒企业代表,在2018年也步入百亿俱乐部,创造了行业瞩目的奇迹。

“在刚刚过去的2018年,市场营销势头良好;科研创新喜讯不断;深入推进管理改革,释放企业发展活力;品牌推广重磅出击,品牌价值大幅提升。”在顺鑫牛栏山酒业事业部2018年度厂务公开暨总结表彰大会上,牛栏山酒业事业部党委书记、牛栏山酒厂厂长宋克伟对2018年工作总结道。

通过2018年的努力,牛栏山实现了百亿业绩,这是牛栏山的荣耀,也为牛栏山今后的发展带来了挑战与压力,因此,牛栏山对今后发展将进行更加全面的规划。

对于2019年的发展,宋克伟认为,2019年将是牛栏山的转型发展年,工作的总体目标分为实现百亿+稳定增长,以及从快速扩张向高质量发展转型两方面。

为实现目标,牛栏山在2019年将从落实“四个坚持”,促进牛栏山酒健康发展;强化品类优势、品牌优势、品质优势、人文营销优势,增强核心竞争力;加速“三大转变”,推动市场营销升级;着力“三大创新”,不断增强企业活力;完善“三大体系”,保障后百亿时代高效运营等五个方面着手。(吕建铖)

 
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