本报讯 近日,“保温杯泡枸杞”刷屏了。故事源自一位摄影师去给黑豹乐队拍照,当看见鼓手赵明义端着保温杯喝水,不禁感慨:“当年铁汉一般的男人,如今端着保温杯向我走来。”“保温杯泡枸杞”顿时成为中年危机的代名词。
据《武汉晚报》报道,武汉市中医医院治未病科医师胡良玉介绍,枸杞有补肾生精、养肝、明目、安神、坚筋骨、去疲劳六大功能。枸杞可提高造血功能,有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血压等作用。
胡良玉介绍,因枸杞在沸水中会失去大量水溶性维生素,因此“保温杯泡枸杞”并不科学,嚼着吃才是最好的方法。此外还有一些食用方法均可采用。泡水:每次9—20粒,温水冲泡后茶饮,泡至无味后连同枸杞一起吃掉;煲汤:每次10—15克,在炖排骨炖鸡汤时加入;泡酒:每斤(1斤=500克)白酒泡200克枸杞,每次饮用10毫升,每天1—2次。
胡良玉提醒,脾胃薄弱者及感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症者不宜食用枸杞,此外孕期慎用。成年人每日食用量以不超过20克为宜。(武叶)