□记者 耿剑

本报讯 “第一次没报上名，能不能再组织一次，我和朋友都想去学。”近日，不断有市民拨打本报热线电话，咨询制作小油条的方法。对此，本报与一鼎鲜酒店联系，定于9月10日举办第二期学习，错过第一次学习的市民可报名参加。

一碗豆浆、一份油条是很多市民理想的早餐，油条除了在早餐中扮演着重要的角色，也是我们日常生活中的一道传统美食。如何制作酥软可口的油条？关键步骤有哪些？这些都是市民迫切希望学习的。负责此次指导的大厨将会在现场进行耐心、细致的讲解。

在当天的学习现场，一鼎鲜酒店大厨将按揉面、醒面、拌料、加工等步骤教大家如何制作“美味小油条”。“美味小油条”是这家酒店的一道招牌面点，很多食客品尝后都赞不绝口。通过大厨现场的详细指导，相信大家都能掌握这一美食的制作方法，在家也能做出“美味小油条”。活动报名热线：7026855。