市民胡女士问：现在葡萄酒有的用橡木塞，有的用螺旋盖，是不是有陈年潜力的用橡木塞，不需要陈年的用螺旋盖呢？

平顶山晚报葡萄酒品鉴中心答：单一从葡萄酒的盖子材质来判断一款酒的好坏是不科学的，一款葡萄酒，无论是用橡木塞或螺旋盖，目的都是密封葡萄酒，只要密封的效果很完美，就达到了目的。很多旧世界葡萄酒生产国一般都采用橡木塞来密封葡萄酒，如法国、意大利、西班牙等，而新世界葡萄酒生产国把螺旋盖用得恰到好处，如澳大利亚、智利、美国等，其中澳大利亚多个知名葡萄酒品牌都采用螺旋盖来密封葡萄酒，且达到很完美的效果。

使用橡木塞的葡萄酒在长期存放过程中，需要恒温、恒湿的环境且进行平放，因为橡木塞要时刻保持湿润状态，如果过于干燥，葡萄酒瓶内会进入空气，一旦有气体进入，就会加速葡萄酒的氧化，导致酒质无法保证。使用螺旋盖的葡萄酒只要把握好储存温度就行，相较于橡木塞来说，更有利于家庭储存，且开启时较为方便，这也是螺旋盖的优势所在。

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