家住市区东风路塑料厂家属院的胡女士问：燃气灶是厨房里的“重要成员”，应该怎样选购耐用的燃气灶？

燃气灶销售人员答：燃气灶在生活中使用较为频繁，所以选择一台耐用、品质优良的燃气灶就显得尤为重要。

首先，要检查包装和标识是否齐全。一般说来，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证、使用说明书。灶具的侧面板上应有铭牌（即产品商标），而铭牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。其次，选择适当热流量和良好气密性的燃气灶。热流量值越大，加热能力就越强。实际上热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应，如果只追求大的热流量，会大大降低灶具的热效率，还会增加废烟气的排放量。再次，观察燃气灶外表。按压台面应无明显翘度，握住灶具两对角来回拧动，灶具应不会变形。一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。最后，机体和点火开关质量要好。点火开关的位置及大、小火的位置（一般都有图案标识）应标注清晰准确，用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。（柴栋梁 耿剑）