秋季养生要防燥,蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用,最适合在此时服用。《本草纲目》记载,蜂蜜除众病,合百药。久服能强智轻身,不饥不老,延年益寿。只是这么说说显得太笼统,蜂蜜的许多效应也需要配以其他食材才能实现,那么蜂蜜都有哪些好搭档,又有哪些搭配的禁忌?大家一起看过来。
+白萝卜VS感冒咳嗽
蜂蜜对治疗感冒咳嗽有特效。将白萝卜去皮,切段约3厘米,每段白萝卜上面,还要切个半厘米厚的小片当盖子,用勺子把白萝卜中间挖个小洞变成萝卜盅。往盅里灌蜂蜜,再盖上盖子,放到锅里,用清水蒸40分钟。坚持食用几次,即可见效。
+土豆VS胃溃疡
熟土豆食用后,具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用,对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜搭配,可谓强强联合。
制作蜂蜜土豆时,最好选新鲜土豆,不要用发芽的土豆,因为发芽的土豆含有大量龙葵碱,对人体有害。具体做法是,先将土豆皮削净,再将土豆切成丝状,而后置于火上烧煮。待土豆煮到半熟时,即可放入适量蜂蜜搅拌,再用文火煮一会儿,待蜂蜜味道浸入土豆,且土豆变软时即可起锅。土豆不要煮得太烂,否则会降低治疗功效,也不能太硬,否则不适合胃溃疡患者。
食用时,比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜,能提高治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定的人,不宜服用蜂蜜,加之土豆中淀粉含量高,所以患有糖尿病的人不适合食用。健康人群食用能健脾胃、益气、强身。
+麻油VS便秘、心悸头晕
中医认为蜂蜜与麻油都具有润肠通便的功能,它们是几千年有中药记录以来最天然、绿色的治疗便秘的食物。以下小编就给大家讲讲蜂蜜+麻油治疗便秘的配方吧!
原料:蜂蜜250毫升、麻油100毫升
做法:将蜂蜜放入碗中,用竹筷子不停地搅拌使其起泡,搅至蜂蜜泡浓密时,边搅边将麻油缓缓地渗入蜂蜜中,小火加温,搅至麻油和蜂蜜完全混合即成。
用法:日服两次,空腹饮用,每次10毫升。
升级版:蜂蜜麻油冲蛋花
原料:蜂蜜30克、麻油15克、鸡蛋2个
做法:水烧沸,打入鸡蛋呈蛋花汤,用此汤冲蜂蜜、麻油,搅匀。
用法:每服1剂,日2次。
功效:能养血润燥通便。适用于阴血虚之大便秘结,面色无华,心悸头晕等症。
+绿茶VS改善喉咙肿痛
绿茶配蜂蜜代茶饮能治疗喉咙肿痛。
做法:将绿茶20克、金银花10克放入茶壶中,用300毫升的沸水泡之,加盖30分钟后倒出约200毫升浓汁,待其冷却之后再加入20克优质蜂蜜,搅匀后待用。
用法:每隔30分钟用此茶50毫升漱喉咙2分钟后徐徐咽下,一般此茶饮完之后就能见效。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和多种活性物质,它具有抗菌消炎、散痛止痒等功效,对治疗咽喉疼痛有良好效果。因此,每天睡前含一口蜂蜜,徐徐咽下,可以对慢性咽喉炎起到缓解作用。
(晚宗)