本报讯 (记者吴学清)7月12日,市市场监督管理局对全市21家食用农产品集中交易市场开办方就有效落实食品安全主体责任进行集中约谈。
全市21家食用农产品集中交易市场开办方食品安全总监、快检人员及属地监管人员参加了此次集中约谈,市市场监管局现场发放了食用农产品食品安全风险责任清单、市场开办方责任告诫书等。
约谈会上,市市场监管局要求21家市场开办方建立健全食品安全管理制度,加强对入场经营者的管理和监督,严格落实“日管控、周排查、月调度”自查机制,结合风险清单做到责任明确、措施具体、落实到位,确保在市场食品安全方面不出现任何闪失。“此次约谈不仅是一次履行主体责任的督促,而且是一次加强行业自律的提醒。”一家市场开办方的食品安全总监说。
市市场监管局副局长周卫东说,该局将持续在全市食品销售领域开展“四化”(信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化)建设活动,引领主体责任落实,加强市场食品快速检测体系建设,发挥快检室检测把关、风险预警等功能,守护好群众的“菜篮子”。