本报讯 （记者蔡文瑶 通讯员彭丹）“学校食堂的食材是从哪里采购的？”“请提供一下原材料采购、进库的相关票据以及登记明细。”5月13日，叶县纪委监委第四监督检查室联合县纪委监委驻县教体局纪检监察组，深入该县实验学校食堂后厨，检查卫生环境、管理运营、饭菜质量等情况。

踩着饭点、不打招呼、直奔食堂、核查菜品……该县纪委监委紧盯学生“舌尖上的安全”，深入一线开展联合监督，通过采取“问、查、谈、看”的方式，着力发现学校食堂餐饮质量、运营、财务管理等环节存在的廉洁风险，以及履行监管责任不到位、隐患排查不彻底等问题，对检查中发现的问题及时提出整改意见，督促职能部门找准薄弱环节、抓好风险防控、担实主体责任。

伙食好不好，学生最了解。午饭时分，督导组深入食堂，就学校伙食的质量、口味和价格，直接倾听学生的真实评价和意见建议。

围绕学生吃得安不安全、营不营养，督导组深入校园食堂、后厨、食品储藏室、财务室等地，通过“一看二问三查”，对餐费收取、食材采购、进货验收、监管服务等关键环节一一检查，着力发现是否存在挤占、挪用、贪污学生伙食费用或食堂经费等问题，坚决斩断伸向学校食堂的“黑手”，守护好师生的“盘中餐”。

根据监督检查发现的问题，该县纪委监委及时形成问题清单、责任清单移交县教体局，督促其扛实主体责任，要求相关学校立即整改。驻县教体局纪检监察组充分发挥“贴身”监督优势，强化跟踪监督，加大问责力度，确保问题整改到位、销号清零，实现闭环管理。