本报讯 （记者常洪涛 通讯员乔新强）3月24日，在鲁山县张良镇闫洼村圣农种植农民专业合作社的连片薄膜拱棚内，已栽种生姜的地垄看上去整齐划一。

“生姜像秋玉米，早种上一天就大不一样。塑料拱棚能起到保温的作用，可以让生姜提前20多天栽种。这几年的经验证明，虽然收获期相同，但是生姜早种上一天，一亩地就能增产50公斤。算下来，拱棚生姜每亩地增产1000公斤不成问题。”该合作社负责人杜飞飞说。

杜飞飞今年40多岁，以前在南方经商，2015年回乡创业，牵头成立鲁山县圣农种植农民专业合作社，把扩大张良生姜种植面积、振兴生姜产业当作自己返乡创业的目标。

该合作社从最初种植300亩（1亩≈666.67平方米）生姜起步，近年来一步步发展壮大。去年，张良镇及周边乡镇的生姜种植面积扩大至5000多亩，已成为鲁山县东南部平原地带乡村振兴的主导产业之一。

据杜飞飞介绍，由于生姜怕冻，所以露地生姜一般在清明节过后才能栽种，亩产在5000公斤左右，但通过搭建拱棚，可以提前到惊蛰过后和春分之间播种，比露地种植提前20天至30天，增产1000公斤至1500公斤。“如果风调雨顺，拱棚生姜亩产7500公斤也有可能，所以一些生姜种植大户就不嫌麻烦，乐于投资搭建拱棚提前种植生姜。”

张良姜曾是皇室贡品，丝多色黄、久煮不烂、气味芳辣、药食两用，是闻名全国的名特优农产品。为扩大销路，除了给批发市场供货外，圣农种植农民专业合作社还定制了一些藤编礼盒。“把地道农产品张良姜装到礼品盒里，方便人们当作礼物走亲访友，比在市场上的批发价高出不少。”杜飞飞说。