1月21日,在鲁山县辛集乡石庙王村,今年44岁的金二伟在给毛驴喂食,两个养殖大棚房内饲养着80多头毛驴。
“毛驴在农村被称为‘铁疙瘩’,因为它不像猪鸡牛羊那样容易感染流行病,也不用打疫苗。不过,毛驴出栏周期长,一般得一年半左右,另外产崽率低,3年才能产下两个驴娃。”金二伟说。
金二伟早年曾走南闯北卖玉石挂件,后来为了能有更多时间陪伴孩子、照顾老人,他决定回家干些农业项目。想到以前父亲曾喂过一头毛驴用来犁地和拉菜赶集,知道毛驴好饲养,于是决定回家养毛驴。
2013年,金二伟买了20多头小毛驴,开始自繁自养之路。经过多年发展,目前毛驴年存栏80多头,年均出栏30多头,毛收入40多万元。
“早年间是自己宰杀在市场上卖,这几年随着名气越来越大,很多新老客户上门来买,我也就在家门口现宰现卖。一般都是在春节前宰杀,这些年鲜驴肉价格比较稳定,基本上每公斤120元左右,本地的和附近宝丰、叶县、市区的客户都是上门求购,可以说是供不应求。”金二伟说。
在2022年的鲁山县庆祝“农民丰收节”活动中,作为鲁山县的养驴大户,金二伟饲养的一头公驴获得了“驴王”称号,他本人也获评当年的“养殖状元”。
在采访现场,金二伟毫无保留地分享了他的“养驴经”:驴没有胆囊,有些饲料没法消化吸收,只能喂青草、干草和豆粕、麸皮等;毛驴是单胃动物,所以要根据毛驴的生长周期、公母,分阶段配比饲料;夏天,驴槽内不能断水;冬季要多买些萝卜,让毛驴清热润肺,增强体质;驴槽内要放置一些含有食盐和其他微量元素的“盐砖”和白矾疙瘩,保证毛驴的全面营养和日常的祛火清热;毛驴喜欢打滚,大棚外得给它们预留出足够的活动空间……
“我接下来的目标是扩大养殖规模,争取年出栏50头左右,也希望能带动更多的人通过养毛驴增收致富。”金二伟说。
(本报记者 常洪涛 通讯员 乔新强)