本报讯 （记者常洪涛）12月11日，鲁山县落实食品安全“两个责任”工作及承诺书集中签订会在县宣传文化中心礼堂召开。

会议指出，民以食为天，食品安全大于天。近年来，全县成功创建省级食品安全县，扎紧了冷链食品疫情防控的“口袋”，筑牢了食品安全监管的“防护网”，打好了食品安全“攻坚战”，全县食品安全工作取得了明显成效。但在肯定成绩的同时，也要看到我县食品安全工作中还存在的突出问题，食品产业基础薄弱、从业门槛低，基层监管力量薄弱，行业单位监管合力不足，必须引起高度重视，认真予以解决。

会议强调，食品安全工作要实行党政同责、一岗双责，纳入地方党政领导干部政绩考核内容。监管部门要构建协调联动机制，实现部门间紧密合作、无缝对接。食品安全委员会办公室要发挥好牵头抓总、综合协调的“调度”作用。食安委各成员单位要齐抓共管，坚决杜绝不担当不作为的现象发生。食品生产经营人员要增强法律意识、安全意识、责任意识，真正从源头上把好食品质量安全关。

会议强调，各级各部门要高度重视，切实增强落实“两个责任”工作机制的使命感和责任感，对食品安全工作进行再动员、再部署，紧扣时间节点，强化工作举措，确保各项工作部署周密、措施到位，取得实效。要以“两个责任”落实为契机，构建起“末端发力、终端见效”的长效机制，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。县两办督查室、县食安办要持续强化“两个责任”落实的督查力度，定期对各乡镇工作开展情况进行明察暗访。