本报讯 （记者巫鹏 通讯员唐泉锦）“昨天我们工人忙到晚上11点多，把当天采的1000多公斤大球盖菇分拣、装箱发往山东、上海。土里刨‘金’，有实实在在的收获，虽然累，但大家都很高兴。”3月11日，在肖旗乡昊润农业林下经济种植基地的大棚内，一朵朵菌菇长势旺盛，该基地负责人翟金定边指导工人采摘边说。

随着气温上升，该基地的大球盖菇每天产量大幅增加，150亩大球盖菇日产量达到5000公斤以上。“我们通过线上平台、直播带货、经销商等渠道进行销售，随产随销。产量稳定在2500公斤以上后，会发整车冷链物流。”翟金定说。

今年60岁的岳香云正忙着采摘，虽然大汗淋漓，但笑容挂在脸上，“这几天出菇开始增多，我们一天采两茬。大家都在加班加点，加班还有加班费，一个月挣2000多没问题”。

该基地采用“公司+农户”“公司＋合作社+农户”的合作模式，一期种植大球盖菇150亩、羊肚菌50亩，200亩菌菇的年产值预计可达900余万元，净利润500余万元，带动周边100余名村民就业。林下经济既管护、促进了林木生长，又发展了珍稀菌种植特色产业、增加了农民收入。

“枣庄、范寨、西丁岭等村的村民看到我们的发展前景，都过来学习，我们通过合作社也新增了一批种植户。”翟金定说，“我们又购置了一批烘干机，延伸产业链，准备对赤松茸切片烘干，提升菌菇价值，从单一的菌菇种植向菌类食品加工迈进。”