●魏益君

“怀君八日语，五见十年中。险阻贫兼病，西南北又东。两乡侈各健，一粥喜遥同。木末临清晓，应披看雪红。”这是明代葛一龙的《腊八日怀圣仆》，说的是在腊八这一天，他怀念友人，十年中只见了五次面，因为贫病交加，而且四处奔走，都不在一处。虽然两人天各一方，但庆幸的身体都还健康，正逢腊八节，两人相隔遥远，但都在同喝腊八粥。值此佳节，虽不能与友人相会，但能同时喝碗腊八粥，赏赏梅雪，也是幸事了。

腊八，中国的传统节日。古时，在腊八这天，要祭祀祖先，煮食腊八粥。腊八在古代文人的笔下，也总飘着诱人的粥香。

“腊月风和意已春，时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。多病所须惟药物，差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。”宋代陆游的《十二月八日步至西村》描述虽是隆冬腊月，但已露出风和日丽的春意。柴门里草烟漠漠，野河边有许多牛经过的痕迹。腊日里人们互赠、食用着腊八粥，更感觉到清新的气息。

“一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。”清代道光帝的《腊八粥》反映朝廷于腊八这天，有赐粥的风俗。可以看出，施散腊八粥和皇家食用腊八粥必然是万头攒动，人涌如潮。

“腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。”清代夏仁虎在《腊八》中表达煮一碗粥，心静如水，在节日里，祈求美好生活的到来。据文献记载，清代雍和宫有四口煮粥的大锅，锅最大的直径为两米，深一米五，可容米数担。熬粥时，第一锅粥是奉佛的，第二锅粥是赐给太后和帝后家眷的，第三锅粥是赐给诸王和少主府的，第四锅粥是赐给喇嘛的。

而南宋赵万年的《腊八危家饷粥有感》，既充满了悲凉，又充满了乐观的味道：“襄阳城外涨胡尘，矢石丛中未死身。不为主人供粥饷，争知腊八是今辰。”这首诗就是作于金人围攻襄阳之时，这一年的腊八，襄阳城外还在进行着激烈的战斗，在激烈的战斗中，诗人幸得生还。如果不是他人端来了腊八粥，他还不知道今天是腊八节。寥寥数语，激烈的战斗从容而述，诗人的乐观与从容可见一斑。

宋词里的腊八更是别有味道，宋代苏轼的《南歌子》：“卫霍元勋后，韦平外族贤。吹笙只合在缑山。闲驾彩鸾归去、趁新年。烘暖烧香阁，轻寒浴佛天。他时一醉画堂前。莫忘故人憔悴、老江边。”腊八日，宋时京城于此日作浴佛会，送七宝五味粥，称之为腊八粥。这个腊八节，苏东坡借过节的由头，到朋友张怀民处喝粥小饮，可谓快意。