□杨金坤

岳父两个月前因病去世，我和妻子怕岳母孤单，特意从农村把她接到家中。

一天，我和妻子下班后，岳母已经做好了饭。看到餐桌上的饭菜，妻子埋怨道，妈，您岁数大了，我们接您来是享清福的，不是来当保姆的。

来了这么长时间，早就想做这顿饭，可就是不敢使用燃气灶，今天实在忍不下去了，练了几次，终于做了这顿饭，咱们先吃了再说。岳母回答妻子。

我似乎从岳母的回答中，体会到了另有深意。果然，吃完饭后，岳母问我们，知道今天这米是从哪儿来的吗？妻子快言快语，呵呵一笑说，当然从家里的米袋子里来的。岳母脸一沉，冲着妻子说，不，是从我的小布袋里来的。

小布袋？我诧异地问。见我问，岳母从厨房里拿出三个自己缝制的小布袋，一一打开。只见几个小袋子里，一个里面有捧面，一个里面有把小米，一个里面有堆大米。

岳母指着三个小布袋，告诉我们：我和你们住了不到半个月，就发现一个问题，你们做饭时，常常做多。做多了以后，你们是“宁肯撑死人，不让占着盆”。你们吃得抚摸着肚子打饱嗝，我吃得胃里泛酸水。你们还美其名曰，吃到肚子里就不是浪费。赶上我那减肥的外孙女回来，剩的就更多了，你们又说吃剩饭不卫生，全当垃圾倒了。你们也都是咱农村出来的娃，知道咱农民汗珠子掉地下摔八瓣，才换来这一粒粒粮食，你们不能忘本啊。再说你们这岁数，也都经历过困难时期，这样糟蹋粮食，你们不心疼吗？岳母越说越激动，竟有些咳嗽了。

我赶紧把岳母扶到椅子上，妻子也赶快给岳母捶捶背。岳母见我们脸上白一阵、红一阵，缓缓语气接着说，我缝制了三个小布袋，每当你们准备蒸米饭、熬米粥、煲汤时，我都会趁你们不注意，把你们拿出的大米、小米、面粉抓出一小把。截止到现在，我就存了这么多。

听了岳母的话，我和妻子面面相觑，怪不得近段时间，我们做的饭总是可卯可榫，既能吃饱而又不用多吃，更不会剩。看着三个小布袋的米面，我想，半个月，我们就浪费了这么多粮食，这些年我们得浪费多少啊！从小父母就教育我们“寸草堆成垛，粒米凑成箩”。怎么日子好了，我们就忘掉过去了呢？想到这里，我低下了头，妻子也同样低下了头。

从这天开始，我们实行了“预约就餐制”。妻子或我做饭时，都询问家人准备吃多少，当我们把食材准备好后，岳母再根据自己的经验，或多或少地抓出一点，按类别放进小布袋。

见这个方法不错，已婚的女儿也见样学样，让姥姥缝了三个小布袋。女儿说，你少浪费点，我少浪费点，大家都少浪费点，我们就能守护好舌尖上的粮食安全。