7月16日，叶县仙台镇孟王村贫困户杜秋红家的牛棚里，十几头牛正在牛槽旁饮水。“照顾牛要像照顾自己的孩子一样细心，只有这样，它们才不会生病。”杜秋红一边搅拌饲料一边说。

杜秋红今年41岁，家里两个老人都患有慢性病，需要长期吃药；两个女儿正在上学，生活过得很艰难。2014年，她家被确定为建档立卡贫困户。

为了增加收入，杜秋红选择和丈夫一起外出务工。但是在务工期间，她非常牵挂正在上学的女儿和无人照料的老人，最终决定回家另谋出路。

回家之后，缺少技术和资金的杜秋红一时间迷失了方向，不知道该做什么。正当她迷茫之际，驻村帮扶干部主动上门，详细给她讲解扶持政策，鼓励她发展养殖业。这次交流，点亮了杜秋红心里那盏靠自己脱贫的灯。

为了解决资金难题，该村党支部书记帮助杜秋红申请了小额扶贫贷款。2016年7月，杜秋红购买5头牛，建起牛棚，开始养牛。

万事开头难。刚买回牛的第一周，杜秋红几乎每天都守在牛棚旁，生怕发生什么意外。为了避免牛生病，她每天都把牛棚、牛槽打扫一遍，保证干净整洁；为了能降低成本，她拿着镰刀、挎着篮子去地里割草；为了进一步养好牛，只有初中文化水平的她，不仅经常翻阅有关养殖技术方面的书，还常常“缠”着养殖专家求教。经过她的精心照料，每头牛都膘肥体壮。

如今，杜秋红已经积累了丰富的养牛经验。牛每天要吃多少、为什么生病，她都了如指掌。乡亲们的牛生病了，也会找她帮忙治疗。她已经成为当地小有名气的“土专家”。

靠着养牛，2017年底，杜秋红家顺利脱贫。

脱贫后，杜秋红养牛的积极性更高了，养殖规模逐步扩大。2019年，她养牛20多头，收入5万元。

目前，杜秋红打算外出学习经营大型养殖场的经验，回来后准备继续扩大养殖规模。

“靠养牛脱贫不是最终目的，还要实现致富梦。”她表示，乡亲们想搞养殖的，她愿意免费提供技术。

（本报记者 杨沛洁 通讯员 王梦琪）