市动物卫生监督所科学制定监测工作实施方案，严格遵守《农产品质量安全监测管理办法》《河南省畜产品质量安全风险监测管理办法》和农业农村部制定的有关操作要点要求，严格抽样和检测工作程序，对畜产品、生鲜乳、兽药及饲料等开展监督抽检和风险监测工作。图为市动物卫生监督所执法人员近日在平顶山市爱鑫肉食品有限公司开展监督检查。 本报记者 田秀忠 摄