最近感冒的人着实不少，很多人感冒第一阶段就是咽干咽痛，连咽唾沫都感觉疼，难受极了。北京中医药大学东方医院营养科专家魏帼给大家推荐几个利咽的饮食小方。

罗汉果茶。现在，罗汉果挺常见的，在超市和药店基本都可以买到。清肺利咽，化痰止咳，可以利咽止痛，如果是咽干咽痛，单用泡水即可。

桔梗甘草汤，出自伤寒论的经典方剂，原名甘桔饮。桔梗：利咽祛痰，咽喉肿痛甚至声音嘶哑时使用。甘草：祛痰止咳，清热解毒，止咳兼顾祛痰，对于咽喉肿痛有缓解作用。同样，也是用这两种简单的食药材泡水即可。

百合燕麦粥。《神农本草经》中记载，百合味甘微苦，性平，具有润肺止咳、清心安神的作用。中医认为百合补益而兼清润，补不助火，清不伤正，非常适合内有虚火的衰弱人群食用。而现代营养研究认为百合含有碳水化合物、蛋白质等营养物质，通常会把百合列为主食或蔬菜的行列。燕麦是常见食材，具有养胃的功效，同时可以增加膳食纤维和矿物质的摄入，有利于人体健康。

如果要选日常厨房里的食材，梨也可以。熬梨粥喝，也有利于缓解咽部不适。

通常来说，利用罗汉果茶和桔梗甘草汤来缓解咽干咽痛效果是最好的，百合燕麦粥和梨粥虽然也有此作用，但效果略弱。（康宝）