“你们看那片蒲公英，它的根叶可以入药，制成茶叶后又是一种珍贵的保健品，非常受市场欢迎……”近日，在瓦屋镇上竹园寺村的河南绿源中杏农业科技有限公司蒲公英种植基地里，该基地总经理雷德华热情地向前来洽谈业务的外地人介绍。

该村这一连片种植的蒲公英，不仅美了村庄，也富了群众。

蒲公英走上国际舞台

“蒲公英能做茶？好喝吗？有什么功效？”10月26日至28日，为期三天的2018中国（上海）国际食品博览会在上海展览中心举办，河南绿源中杏农业科技有限公司的蒲公英展位前，参观者络绎不绝，一些人好奇地围着产品问工作人员。

“我们鲁山把蒲公英叫黄黄苗，是一种名贵的中药材。”雷德华向大家解释，蒲公英又名黄花地丁，味甘、苦、性寒，具有解毒消肿、利尿清热等功能，被誉为草药皇后。

“我是学茶叶加工的，知道在什么样的条件下不会破坏植物的有益成分，将其功效最大限度地保留。”雷德华说，蒲公英加工成茶叶后，不仅服用方便，而且其功效也能得到有效发挥。

目前，该公司拥有生产设备、化验检测设备等专用设备20多套，能够按照食品安全企业管理体系标准规范管理日常的生产经营活动。一期工程建成后，年产蒲公英袋用茶可达3000公斤。

大学生返乡当茶农

2013年，雷德华从信阳农林学院茶学专业毕业后就职于郑州一家公司。2017年，他响应大学生返乡创业的号召，回家乡上竹园寺村创业。回村后的雷德华在上海海关驻该村第一书记王镝的指导和带领下，决定种植蒲公英，研发蒲公英茶的生产技术。

“一开始说要回村里种植蒲公英，家里人是反对的，认为我不务正业。”雷德华说，在当地群众看来，大学生放弃稳定的收入回到山村务农很“亏”。

创业项目敲定后，他承包了10余亩田地。上竹园寺村位于山区，野生蒲公英居多，雷德华通过嫁接技术，使种植的蒲公英具有和野生蒲公英一样的功效，并可多次收割，提高了产量。

有了充足的原材料，雷德华又将大学学到的茶学专业知识应用到项目中来。很快，他的首批蒲公英茶就生产了出来。为了让自己的蒲公英茶走上正规的生产线，2017年3月，雷德华成立了河南绿源中杏农业科技有限公司，取得食品产品生产许可证。如今，雷德华的公司有职工15人，其中专业技术人员3人、技工8人，专职食品安全管理人员2人，公司占地3000平方米，年产值200余万元。

带领更多的人走上致富路

“先富带后富，共奔富裕路”。从今年6月份开始，雷德华开始把本村民组有劳动能力的贫困户吸纳到公司工作，让他们既能照看家庭，还能增加经济收入。不仅如此，雷德华还带领贫困户共同种植蒲公英，通过技术培训、签订收购合同、提供劳动岗位等方式，带领大家摆脱贫困。

“作为帮扶干部，我的愿望是这里的贫困群众早日走上脱贫致富路，我们很需要像雷德华这样的年轻人回来创业示范带动。”该村驻村第一书记王镝说。

“脱贫致富不能等、靠、要。我要在我的能力范围内，将蒲公英茶推广给更多的人，带动父老乡亲从这个产业的发展中脱贫致富。”雷德华说。

（本报记者 常洪涛 通讯员 马松昭）