本报讯 （记者吴玉山）夏季来临，怎样购买放心安全的食品，6月14日，市质量技术监督局发布消费提示，提醒广大消费者购买食品要做到“六要”“六慎”。

“六要”：要看证照，要到有有效营业执照和食品经营许可证的经营场所购买有质量保障的食品；要看包装，看包装有无破损、外漏，包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰，是否仿冒知名品牌包装装潢；要看标签，看标签上企业的名称、地址、成分配料、质量等级、净含量等标志是否齐备、详细；要看日期，看是否有提前标注生产日期或涂改、伪造日期等问题；要看标志，应检查食品包装上是否带有“QS”标志，是否有产品执行标准；要及时索要购物凭证，以备发生消费纠纷时举证。

“六慎”：慎重购买过艳过白食品，食品颜色过艳一般容易在食品添加剂方面有问题，凡是食品呈不正常不自然的白色，一般会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害；慎重购买反季节食品，为了增加产量，有些果农、菜农过量使用化肥、农药，喷大量的生长调节剂，其农药残留量较大；慎重购买保存时间过长的食品；慎重购买小摊点食品；慎重购买价格过低的食品；慎重购买散装食品。