12月15日上午，宝丰县源泉生态农业开发有限公司的食用菌种植基地里热火朝天，工人们正在忙着采摘平菇。

“每年8月进入采摘期，直到第二年5月结束，采摘量一般在10万公斤左右，全部销往县城的各大农贸市场和超市。”该公司经理王亚辉说。

今年41岁的王亚辉是该县第一批大学生村干部，2004年到肖旗乡张伍庄村任职。入村第一天他在走访时了解到，村里群众还是守着肥沃的土地靠天吃饭，种植的农作物较为单一，缺乏科学种植技术，经济效益差。村里青年劳动力纷纷外出务工，不少优质土地资源得不到合理利用。王亚辉就开始在心里暗暗琢磨起来：“集中连片土地发展现代农业，才是今后农民群众脱贫致富的最佳选择，但首先要想法子改变群众的传统种植观念。”

2010年，他专门成立宝丰县源泉生态农业有限公司，流转土地，建起生态农业种植基地，打算带领父老乡亲发展特色现代农业。

毕业于食用菌与蔬菜种植专业的王亚辉，首先引进食用菌新品种，尝试规模种植平菇。2012年，该公司种植2.8万袋平菇，当年就获纯利润5万余元。通过综合评定平菇的投入产出比，王亚辉决定向当地村民宣传推广种植平菇。

万事开头难，为了让农户能快速上手，掌握平菇种植技术，公司低价为农户供应优质平菇菌种，免费为农户发放技术资料，登门向农户传授种植栽培和管理技术。目前，该公司已辐射带动周边8个乡镇的1000多户群众种植食用菌，产值2000多万元。

几年来，王亚辉带领宝丰县源泉生态农业开发有限公司扎根农业第一线，秉承“传播先进农业技术，带富一方父老乡亲”的宗旨，以建设现代农业基地为出发点，采用先进的管理经验、种植技术及经营模式与当地的资源优势相结合，大胆尝试各类农业种植致富项目，进行研究推广，真正带动农户快速致富。

2013年，该公司流转土地3300亩，建立2000亩的现代农业辣椒种植基地，引进辣椒新品种，当年鲜辣椒产量高达6000吨，亩产值达到6000余元，辣椒远销山东、四川、湖南、湖北等地。第二年，王亚辉尝试着在周边乡镇大力发展辣椒订单农业，实行“公司+基地+合作社+农户”的产业扶贫致富模式，与农户签订保底收购价合同，形成企业与农户利益联结关系，解决了农民销售难问题。目前，赵庄镇、商酒务镇、闹店镇等9个乡镇以及郏县和鲁山县多个乡镇的农户与该公司签署合作种植协议，共种植优质辣椒2000余亩。

“农户发展辣椒订单种植，一亩地的毛收入平均都在4000元以上。”王亚辉介绍，通过签订合作协议，公司将分散经营的农民组织起来，整体进入市场参与竞争，一边直接在地头收购，一边直接装车销往外地，减少了流通环节，腾出了利润空间让利给农户，实现了企业带动农民持续增收“互动双赢”的良好发展格局。

如今，宝丰县源泉生态农业开发有限公司已经成为一家致力于种植、推广、销售于一体的公司，拥有大型食用菌种植基地和辣椒种植基地；新建占地160余亩的温室采摘大棚98座，打造出宝丰县特有的四季果蔬观光旅游采摘园，效益显著，年产值达5000万元。王亚辉也成为当地有名的致富带头人，他相继荣获第八届全国农村青年致富带头人、河南省优秀农村实用人才、河南省促进全民创业带头人、河南省百名优秀大学生村干部“创业之星”等多个荣誉称号。

王亚辉说，未来他们计划发展辣椒订单种植万亩以上，打造中原地区最大的优质辣椒种植基地，形成产、供、销链条网络，使企业成为管理科学、运行高效的区域龙头，为农民群众拓宽一条致富增收路。

（本报记者 张亚丹）