本报讯 2018年12月28日，第五次农产品地理标志登记专家评审会在北京举行，叶县张武岗红薯地理标志通过农业农村部评审。这是继马湾白桃后叶县的第二项地理标志。

张武岗红薯产于叶县辛店镇王文成村，其主要特色是无须、甘甜，分层次，色质好，常吸引周边地区市民到此品尝选购。

张武岗红薯含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分以及少量的蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，其营养成分中蛋白质、碳水化合物含量较高，且蛋白质组成合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

近年来，张武岗红薯作为当地政府产业扶贫的重要抓手进行大规模种植，带动一大批贫困群众走向脱贫致富路。此次地理标志认证成功，将进一步提升张武岗红薯的品牌知名度、美誉度和市场竞争力，增加红薯附加值，调动农民种植热情，为当地群众增收致富作出更大贡献。 （冯栎）