联盟路小学四（2）班 黄煜雅

第一次包饺子的情形，我记忆犹新。

春节，爸爸在包饺子。他左手托着饺子皮，右手拿着小勺把馅儿放到饺子皮上，用手一压，一个“元宝”似的饺子就包好了。我按捺不住急切的心情，让爸爸教我包饺子。我拿起一张饺子皮，把馅儿放到饺子皮上，刚合拢饺子皮，馅儿就被挤出来了。爸爸说，馅儿放多了。我把多余的馅儿取出来，又包了一次。这次倒没漏馅儿，可它像没吃饱的“难民”一样站不起来。

爸爸指导我：“馅儿要放得适量，皮要捏严实。”我找回了信心，很快就学会了。我越包越有劲儿，很快就和爸爸包了两大盘饺子。

爸爸煮好饺子，我迫不及待地尝了一口，真好吃啊！

（指导老师：王文珠）