□记者 王亚楠
本报讯 天热来一杯冰水或冷饮,会让人感到无比舒爽和惬意。可市民李女士产生了疑问:“喝冰水不会导致腹泻或胃疼吗?”
“冰水和冷饮,对于正常体质的人,本身并不会直接引起腹泻或胃部疾病。”7月2日,市第一人民医院优越路院区消化内科主任米彩锋说。
米彩锋解释,自然界中的冷水之所以会导致各种疾病,是因为水中的致病微生物进入了人体。只要大家喝的是经过严格灭菌处理的冰开水或冰饮料,就不会拉肚子。
此外,胃里有一套完善的体液分泌机制,能维持胃环境的稳定。冰水或冷饮从口腔、食道进入胃部时,温度会上升逐渐接近人体的内在温度。尤其是慢慢饮用或摄入量较少时,一般不会对肠胃造成危害。
“和大家平时理解的不同,冰水和冷饮对人体还有一定好处。”米彩锋说,冰凉的饮品和食物可以调节渴觉中枢,相较于常温水,更能产生清凉解渴的感觉。温度较高时食用冷饮,可以刺激人体的副交感神经,减少自律性神经失调现象,振奋精神,提高人体的新陈代谢。另外,冷饮可以促进消化液的释放,刺激胃肠道蠕动、增加食欲,还可以减少冷敏感性的鼻塞、咽部不适等症状。
“但为了让大家的肠胃、牙齿不被过度刺激,大家喝冰水时一定不能猛喝,要小口、缓慢地喝,最好能在嘴里含一会儿再咽下。”米彩锋提醒,不是所有人都可以喝冰水。如老年人胃肠功能普遍衰退,喝冰水、吃冷饮容易导致胃部受到刺激;小孩肠胃功能发育不完善,过量食用冷饮容易造成胃黏膜损伤;患有胃炎、肠易激综合征等胃肠疾病者也要慎重饮用。