联盟路小学四（2）班 贾依辰

一天，我央求姥爷教我泡茶。姥爷说：“今天我先教你泡小青柑！”

姥爷拿出茶具，用热水清洗一遍。接着，他从一个古朴的茶叶罐里拿出一颗小青柑，撕掉上面的铝箔包装，再把小青柑的盖子打开，放入茶壶中，冲入沸水。顿时，水变成了暗红色。我正想尝尝味道，姥爷却一下子把茶水倒掉了。姥爷说，第一遍是洗茶，要清洗掉灰尘和杂质，茶才好喝。原来泡茶这么多讲究呀！

我请求泡第二遍茶。我拿起热水瓶，准备给茶壶里添上热水，可热水瓶有点重，我手一抖，溅出来的水烫得我的手火辣辣的，妈妈赶紧带我到卫生间用凉水冲洗。

难道是我倒水的方式有问题？我暗暗鼓励自己，要勇敢一点，再试试。

我一手紧紧握着热水瓶的把手，一手小心翼翼地扶着瓶身，缓缓倾斜热水瓶，慢慢地把水倒进茶壶里。在姥爷的指导下，我盖上茶壶盖，闷上十几秒钟，然后将茶水分别倒入小茶杯里，请大家品尝。我终于喝到了自己泡的茶，那味道真让人陶醉！

我一次又一次地冲泡，闻着淡淡的茶香，品着先苦后甜的滋味，心里美滋滋的。泡茶这件事，让我明白了一个道理：遇到困难要勇敢面对，积极应对，才是必胜之道。

（指导老师：王文珠）