联盟路小学四(2)班 贾依辰
一天,我央求姥爷教我泡茶。姥爷说:“今天我先教你泡小青柑!”
姥爷拿出茶具,用热水清洗一遍。接着,他从一个古朴的茶叶罐里拿出一颗小青柑,撕掉上面的铝箔包装,再把小青柑的盖子打开,放入茶壶中,冲入沸水。顿时,水变成了暗红色。我正想尝尝味道,姥爷却一下子把茶水倒掉了。姥爷说,第一遍是洗茶,要清洗掉灰尘和杂质,茶才好喝。原来泡茶这么多讲究呀!
我请求泡第二遍茶。我拿起热水瓶,准备给茶壶里添上热水,可热水瓶有点重,我手一抖,溅出来的水烫得我的手火辣辣的,妈妈赶紧带我到卫生间用凉水冲洗。
难道是我倒水的方式有问题?我暗暗鼓励自己,要勇敢一点,再试试。
我一手紧紧握着热水瓶的把手,一手小心翼翼地扶着瓶身,缓缓倾斜热水瓶,慢慢地把水倒进茶壶里。在姥爷的指导下,我盖上茶壶盖,闷上十几秒钟,然后将茶水分别倒入小茶杯里,请大家品尝。我终于喝到了自己泡的茶,那味道真让人陶醉!
我一次又一次地冲泡,闻着淡淡的茶香,品着先苦后甜的滋味,心里美滋滋的。泡茶这件事,让我明白了一个道理:遇到困难要勇敢面对,积极应对,才是必胜之道。
(指导老师:王文珠)