□本报记者 胡耀华 文/图

他叫张向前，干过业务员、当过搬运工。7年前，张向前从深圳一家公司辞职后，在老家鲁山创办了一个梅花鹿养殖场，生意做得如火如荼。他说：“人生不能退却，就像我的名字一样，一路向前，瞄准目标，干就是了。”

4月21日下午，沐浴着和煦的阳光，穿过碧绿的麦田，记者来到张向前的梅花鹿养殖基地，探访了他的创业故事。

拼搏 打工萌发创业梦

今年34岁的张向前家住鲁山县辛集乡徐营村。为改变曾经的穷困面貌，他初中毕业没多久就踏上了外出打工的征程，先后在上海、深圳等地，感受都市生活的同时，努力赚钱。

或许是出生在农村的缘故，张向前从小养成了吃苦耐劳的精神，做事认真、勤劳能干，打工时深受老板欣赏，工资收入也由起初的每月千余元涨到了五六千元。

2017年，返乡创业的热潮涌来，张向前有些心动，他想在老家农村打拼自己的事业，加之父母、老婆、孩子都在老家，返乡创业成了他当时最大的夙愿。

张向前性格内向，不善言谈，但做事像他的名字一样，永远不甘落后。然而，返乡创业做什么，当时的他一头雾水。

“那时候查阅了很多资料，其中还有种植项目。哥哥张向阳也很支持，最终我们选择了梅花鹿养殖。”在张向前的办公室，他回忆着自己的创业经历。

养殖梅花鹿听着很新鲜，但梅花鹿原本在深山中生存，在平原地区能否适应，张向前心里一点儿谱也没有，再说自己根本不懂养殖技术，幼鹿的价格又高，稍有不慎就会全盘皆输，所以他当时有些迷茫。

做事最怕的就是举棋不定，尽管顾虑重重，张向前思来想去，还是决定“赌”一把，因为没有尝试就没有成功，任何事情难度越大，价值就会越高。他鼓足勇气，决定用打工挣来的积蓄创办养鹿场，在老家实现创业梦。

考察 返乡当起“鹿司令”

当时在农村老家，张向前从未听说哪里有养殖梅花鹿的。为慎重起见，他只要有空闲，就把自己“埋”进书中，查阅学习梅花鹿的养殖技术，并先后赶往山东、陕西等地多家梅花鹿养殖场，边考察市场边找人“取经”。

2017年春，在掌握相关饲养技术后，张向前花费6万余元购买了10只梅花鹿幼崽，然后让父母和妻子先在家中尝试着饲养。

梅花鹿行动敏捷，富有活力，听觉、嗅觉很发达，就是胆小易惊，野性也大，稍有惊动撒腿就跑。适逢发情期，有时候梅花鹿还会对饲养员进行人身攻击，因此每次进入园中，张向前都会拿着木棍或鞭子防身。

“原来想着没技术、不好养，结果根本没事儿。”张向前笑着说，梅花鹿是杂食性动物，除了吃柞树叶、杨树叶外，花生秧、红薯秧、玉米秆和麦秸秆等都是它的美味佳肴，而且抗病能力也强，很少生病。如此饲养一个多月，张向前才放下心，不顾老板盛情挽留，辞职回乡，正式开启了自己的创业梦。

“当时几乎花掉了所有积蓄，到家后又一次性投资10余万元购买了20只梅花鹿幼崽，同时又购买了种鹿，决定在养鹿的路上大干一场。”张向前说，他先是办理了相关饲养手续，注册了养殖公司，接着建起了自己的梅花鹿养殖场，当起了“鹿司令”。

然而，说着容易做着难，由于梅花鹿腿长，性子急，稍有不慎就会越墙而逃。

“有一次，一夜之间跑了两只，幸运的是，两只鹿并未远去，在外跑了一圈后又回到了饲养场。”张向前说，为防止梅花鹿再次逃跑，他在养殖场先后围了两道铁网，然后一边饲养，一边耐心观察梅花鹿的生活习性，做到有的放矢。

收获 致富“鹿”上好光景

张向前的梅花鹿养殖场位于徐营村北边的一处荒野地里，为了让梅花鹿健壮成长，张向前和妻子索性将家也搬到了养殖场，整天与鹿为伴。

梅花鹿生长迅速，断奶后长到10个月至12个月就能独立，16个月至18个月达到性成熟。在张向前的不断努力下，至2020年，鹿群扩展到了200多只。也就是从那时起，张向前开始将鹿对外销售，由此赚到了一笔不菲的收入。

“现在是梅花鹿换毛季节，毛色不好看，而且刚采过鹿茸，待换毛过后，浑身都是花纹，经常吸引不少人前来观看。”张向前说，梅花鹿浑身都是宝，鹿头、鹿脑、鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿茸血、鹿胎、鹿角、鹿骨等都是中药典籍上有记载的名贵中药或食疗补品。

为扩大销路，张向前还利用微信或抖音平台对外宣传，引来了不少买家。

“目前，山东、广东都有销售，其中有要鹿肉的，也有要梅花鹿幼崽的。”张向前说，去年，哥哥张向阳还在鲁山县城开办了一家鹿肉饭店，生意同样做得红红火火。

“今天的成功也离不开驻村书记和村‘两委’的帮忙。”张向前说，创业期间，因缺乏资金，市委统战部驻徐营村第一书记张浩昂便主动帮他流转土地、找贷款、找销路。

在张向前的梅花鹿养殖基地旁边，是一眼望不到头的麦田。时下正值抽穗期，齐刷刷的麦穗在风中摇曳，仿佛诉说着丰收的喜悦。麦田旁边的空旷处堆积着一堆堆鹿粪。

张向前的父亲高兴地说，自从饲养梅花鹿以来，他家也成了种粮大户，因为鹿粪可以替代麦子的肥料，麦秸秆又能做梅花鹿的饲料，一举多得。

据了解，一头成年公鹿一年可采摘两次鹿茸，重量在3公斤左右，目前能卖6000多元，一只大的梅花鹿的肉能卖近万元。张向前说，他要在养殖梅花鹿的路上一直走下去，并尝试开发鹿茸酒、鹿血酒等产品，进一步发挥梅花鹿的有效价值。

“他做事稳重，勤劳能干，自己养鹿致富的同时，也带动周边不少人跟着养鹿致富。”张浩昂说，玉米或麦子收获时，张向前还经常在村里收购秸秆做饲料，让秸秆变废为宝。去年，张向前家还被辛集乡政府授予“五好家庭”和“产业之星”荣誉。