□本报记者 孙书贤 文/图

在郏县冢头镇，有一个因冢而兴的古村落——西寨村，村里明清古建筑随处可见，一座红石古桥历经数百年风雨侵蚀仍保存完好，至今能通汽车。这里自古就是商贾云集之地，如今美食飘香，续写着古村传奇。2012年12月，西寨村入选河南省第一批国家级传统村落。

4月1日上午，记者赶赴西寨村，感受这个古村落的传奇魅力。

因冢而兴古村完好

走在红石铺就的西寨老街上，冢头镇宣传干事张晓娟娓娓说起西寨村的来历。

在冢头镇北有一座汉代古墓，当地人称作薄姬冢，又称薄太后冢。冢高11.3米，占地1080平方米。1957年，该冢成为县级文物保护单位。据《郏县志》载：“汉薄后，郏人。”薄姬是当地美女，秦末被自立为王的魏豹纳为妾。楚汉战争之初，魏豹被韩信、曹参所败，薄姬也成了俘虏，被送入织室织布。

薄姬姿容出众，被刘邦纳入后宫，生下长子刘恒。有一次，薄姬到郏东北悼念功臣纪信，发现此地“黄阜蓄锐、蓝溪藏精”，意欲百年后葬于此。薄姬死后，汉文帝刘恒遵照母命将其灵柩埋葬在蓝河之滨，朝中皇亲国戚、达官显贵年年来此谒拜。渐渐的，冢的南边有了集市，酒楼、饭庄、货栈、商号由此而兴，逐步发展成数百户人聚居的小集镇。后日渐繁荣，历经沧桑巨变，形成了如今的西寨、东街和北街。

老街两侧，随处可见飞檐斗拱、青砖黛瓦的明清时期古建筑。“西寨村内现保存完好的明清古建筑有3万余平方米，形成了富有魅力的明清一条街。”西寨村党支部书记曹磊说。

从建筑布局和形式看，西寨村的明清一条街布局以北方四合院形式为主，街道两侧为底商二层楼房，建筑形式不仅有北方的官式做法，也融入了南方建筑的细腻和极具特色的地方手法。建筑多为砖木小青瓦房，属于典型的明清时期四合院，所有的建筑沿中轴线对称而建。

这些明清古建筑里最有名的当属闯王阁。在西寨村北边，一座坐北朝南的两层古楼惹人注目，该建筑为明朝举人梁文才的故居，当地人称为闯王阁。该楼为砖、石、木结构，楼高9米，配有东西厢房、院墙、大门。走进古楼，墙上贴着闯王李自成捉刀的画像，屋顶横梁粗壮，为小楼平添一股粗犷的气息。

据梁文才后代梁俊勇介绍，明崇祯十五年（公元1642年）十月，闯王李自成在冢头镇柿园中了埋伏，险些被俘。此时天降大雨，李自成又得了伤寒，病倒在高庄十方院庙内，危难之时被梁家人发现。梁家人将李自成领到家中，熬姜汤让他服下，并留他休养，精心照料。李自成病愈后重整队伍，连战连胜，士气大振。后来李自成二次南下，路过西寨村，不忘当年梁家恩德，多次来梁家看望，并在楼屋北墙题诗一首：“仰慕举人梁文才，积德行善功千载。身染伤寒遭磨难，梁氏帮我脱病灾。留得强体战重开，旗开得胜明军败。为表老人大恩德，免除劳役皇粮债。”落款为“李闯王”。可惜后来原手笔墨迹被刮掉了。

如今，闯王阁被修葺一新，墙上也画有李自成的故事和传说，每天都有游客慕名前来参观。

明代石桥仍能过车

在西寨村东，有座建于明朝的七孔红石桥，横跨在蓝河之上，连接着东街和西寨两个村落，是冢头镇的交通咽喉。桥面是红石，斑驳凸凹，尽显历史沧桑。

张晓娟说，据考证，这座石桥建于明嘉靖十三年（公元1534年），为当时知县陈王绶所建。据传陈王绶携眷属赴郏上任，路经冢头，因蓝河桥低而简易，两岸坡陡路险，其母在陡坡处从轿里倒栽出来。其母忍痛对陈王绶说：“我儿到任后，首当为此地百姓办件善事，为百姓修座高桥，平连两岸，方便行人，不可再如我受患。”陈遵母训，速行文报省台，将郏县正堂设在冢头弥陀庵现场办公，便于建桥。他捐俸并倡众募捐，速行兴建。相传陈王绶功德感天，施工三年河水不涨。

该石桥外形由陈王绶亲自设计，其特别之处在于整体和局部都以七字组合，桥身共有七个大拱圈，每个大拱圈由七个弧形石块组成，每孔桥墩由七块巨石作柱，每孔桥下顺水流方向，各纵铺七条巨石，桥面每孔横宽由七块长石条铺面，桥两边的桥栏石柱间隔均为七尺（1尺≈0.33米）。整个桥身由东、西两条巨龙共驮，龙头朝北、龙尾朝南。

百姓为纪念陈公功德，在冢头西门外立桥碑和清官碑各一座，在弥陀庵陈公坐堂处立陈公长生碑，上刻“讳王绶字玉章号松麓，赐进士第御诗持等，文林郎郏县正堂署汝州事陈老爷长生位，浙江温州府永嘉籍”，以表敬慕，碑文至今保存完好。

如今400多年过去了，这座桥仍然是西寨村通往冢头镇的交通咽喉。桥上人来车往，西寨古街热闹繁荣。

“这座桥建得很牢固，听老人们讲，抗日战争时，日军想炸掉此桥，但因为桥太坚固而作罢。”曹磊笑着说。

茶食文化源远流长

西寨村为回汉群居，其饮食、茶文化历史悠久。饸饹面、炒羊肉、烩馍、烧鸡、茶水远近闻名。在明清时期，这里的旅馆、饭馆、茶馆一直生意兴隆。茶馆主人取清澈甘甜的蓝河河心水，泡毛尖、龙井茶，来客围桌而坐，细啜慢品，谈古论今，好不惬意。

在七孔桥西，集中分散着炒羊肉、烩馍、老汤烧鸡、糊汤面条、茗茶等饭店茶馆，每天专门来品尝西寨村风味小吃的游客络绎不绝，餐馆、茶社常常座无虚席。其中最出名的要数饸饹面和烩馍，饸饹是始传自西汉的宫中名吃，在归葬薄姬时传入冢头，至今已有2100多年的历史。

曹记羊肉烩馍在冢头久负盛名，传陈王绶上任时带着家眷路过冢头，陈母吃了曹家的炒羊肉，觉得味道不错，就是馍太硬。陈王绶就向厨师建议：炒羊肉的时候把馍放在锅里一起炒，这样馍烂了好嚼。于是，曹家的祖师爷就把馍跟羊肉一起烩，一尝味道还真不赖，从此就改为羊肉烩馍，成为冢头的一道名吃，延续至今。

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