□记者 刘蓓
本报讯 眼下,各种新鲜野菜上市,很多市民都想尝尝鲜。记者走访市区一些菜市场发现,荠菜、香椿、白蒿、蒲公英等纷纷摆上菜摊,其中以香椿价最高。
3月20日早上,市区湛河南路的早市人头攒动。在众多青菜中,红头的香椿嫩芽格外引人注目。“这些香椿是从南方运过来的,咱本地香椿还没上市。”摊主赵女士说,虽然售价30元一斤(1斤=500克),但这几天卖得特别快,一箱十几把不到9点就卖完了。
市民蒋女士今年56岁,每天早上都到湛河南路早市采买一天的蔬菜。她告诉记者,香椿有种特殊的香味,上周末,女儿女婿回家吃饭,她做了一盘香椿炒鸡蛋,一家人都没吃够。“今天再买点炒鸡蛋吃。”蒋女士说着,就拿起一小把香椿,重2两多,8.4元。
当天早上,在市区十六中西街,市民张先生也在选购香椿,这里的香椿售价45元一斤。“孩子喜欢吃香椿炒鸡蛋,要是我自己,我才不舍得买。”张先生笑着说。一位摊主表示,再等几天本地香椿大量上市,价格会便宜很多,一般三四元一斤。
除了香椿,售价10元3斤的野荠菜更亲民。在市区园林路的一个市集,不少市民围着荠菜堆挑选。“荠菜马上就过季了,趁现在还嫩,凉拌、包饺子、做包子都好吃。”一个市民展示她选购的荠菜。记者看到,该市场还有白蒿和蒲公英,分别是10元一斤、6元一斤。