□本报记者 胡耀华 文/图
1月24日,天气晴好,但气温很低,冷得让人有些发抖。
上午8点,杨十一的电话响了,是鲁山县马楼乡释寺村村民孙二基打来的,想让杨十一到他家地里看看羊肚菌的生长情况。
杨十一家住鲁山县库区乡栗村,是鲁山县食用菌专家,尤其对羊肚菌种植颇有经验。2016年,他被评为“鲁山县科技特派员”,2020年被评为“省级优秀科技特派员”。
近年来,随着羊肚菌种植面积的扩大,不少人靠羊肚菌种植走上了致富路。
“我已经种植两年了,去年种了两亩(1亩≈666.67平方米)多,今年种了10亩多。”孙二基说,在杨十一的指导下,收成不错,今年种植面积大,想让杨十一现场指导。
不过,接到孙二基的电话时,杨十一正在鲁山县瀼河乡一羊肚菌种植基地查看。“这几天一直都这样,天一亮就起床,然后到种植户家指导。”今年50多岁的杨十一说,羊肚菌对生长环境要求高,冷了不行,热了更不行,种植户们不放心,今年鲁山种植面积大,经他技术指导的有4000多亩。
“现在没时间,下午两点前我一定到你地里。”杨十一在电话里对孙二基说。
下午两点,在看过5个种植户的羊肚菌后,杨十一草草吃了午饭,来到孙二基的种植基地。
“你的原基培育得不错,温度控制得也很好,到2月10日左右正常上水就行了。”杨十一看了羊肚菌的长势后说。
离开孙二基家,杨十一又来到马楼乡苏庄村李天增的种植基地。李天增有3年的种植经验,今年种了18亩羊肚菌。看过他家的羊肚菌后,杨十一很满意,只提醒了一些注意事项。
“杨老师,一会儿到我地里看看吧!今年种得多,心里没谱啊!”说话间,马楼乡杨庄村的郭翔翔来到杨十一面前。
郭翔翔今年种植羊肚菌8亩,管理得也到位,就是不放心。“放心吧,如果不出意外,绝对是个好收成。”在郭翔翔的羊肚菌种植基地,杨十一告诉他,只是你使用的部分薄膜光泽太暗,透光度不够,影响原基生长,但总体来说长势还算不错。一番话说得郭翔翔心花怒放,悬着的一颗心终于落了地。
下午5点多,杨十一又接到张良镇郭沟村村民孙延伟电话,也想让杨十一到他家地里看看。
孙延伟与村民陈冠伟今年合伙种植羊肚菌30多亩,虽然有过种植经验,但对自己依然不放心。不过,在杨十一到达他们的基地,并肯定了长势后,孙延伟的脸上露出了笑容。
离开郭沟村,天色已晚,杨十一的电话依然响个不停,有让他抽时间到现场指导的,有询问羊肚菌长势的。
从早上7点到下午6点多,杨十一不是在种植地里,就是在赶往种植地的路上。
“羊肚菌种植成本高,不能大意。”杨十一说,“种植户们相信我,我就得尽好自己的责任。”
每年11月15日至12月20日是羊肚菌种植的黄金期,而眼下正是原基生长期。原基就是幼小的羊肚菌,不好管理,这也是种植户们普遍担心的原因。所以,每年这个时候,就是杨十一最忙的时候。“作为技术员,看到种植户们收成好,心里甭提多高兴了。”杨十一笑着说。