□记者 张五阳 文/图

本报讯 时下，富硒鸡蛋、虫草鸡蛋、五谷鸡蛋等“特色”鸡蛋不仅包装“高大上”，价格也高出普通鸡蛋许多。那么，“特色”鸡蛋真的比普通鸡蛋更好吗？12月25日，记者为此进行了走访。

12月25日下午，在市区金篮子超市双丰店鸡蛋销售区，记者看到各类“特色”鸡蛋琳琅满目，包括富硒鸡蛋、虫草鸡蛋、五谷鸡蛋、玉米黄鸡蛋等。这些鸡蛋不仅有包装盒，价格也比普通鸡蛋贵了不少。以富硒鸡蛋为例，15个售价15.8元，约合1个1元，而普通鸡蛋售价4.5元1斤（1斤=500克），1个合0.4元至0.6元。

“销量很不错，富硒鸡蛋和虫草鸡蛋一般是给老人、孩子补充营养的。”该超市销售人员告诉记者，各类“特色”鸡蛋销量占总销量的一半左右，以富硒鸡蛋为例，每天可以销售7盒至10盒。

在市区体育路与和平路交叉口附近的永辉超市鸡蛋销售区，“特色”鸡蛋同样占据“半壁江山”，其中最贵的一款鸡蛋卖到19.8元15枚。这些“特色”鸡蛋都“躺”在包装盒里，还打着各类“标签”，有一款鸡蛋号称“运动员专用”。据该区域销售人员介绍，“特色”鸡蛋销量很好，有些属于该超市独有品种，甚至有市民专程来购买。

在该超市买鸡蛋的市民刘女士告诉记者，她品尝后感觉“特色”鸡蛋的味道更好一些。

市二院营养科主任温彩虹告诉记者，鸡的品种不同，加之所摄入食物的营养结构不同，造成不同鸡蛋的营养成分会有一定差别，但这种差别非常小，其核心营养成分都差不多。

温彩虹说，江苏省农业科学院畜牧研究所曾做过一项实验，以市场上销售的几类鸡蛋为样本进行检测，发现这几类鸡蛋中的蛋白质与微量元素含量相差并不大，仅依靠鸡蛋中的某种微量元素来增强人体营养的效果并不突出。因此，如单从营养安全角度来看，选择新鲜的鸡蛋才是最重要的。