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3上一篇下一篇4	2023年12月26日	放大缩小默认

传承古艺酿琼浆

12月21日，在酿酒车间，工人在观察酒花以便分级摘酒。

12月21日，在酿酒车间，工人将发酵好的酒醅装入甑锅蒸馏。

寒冬时节，宝丰酒业有限公司的酿造车间却热气蒸腾，一片忙碌景象。

河南省宝丰县酿酒业历史悠久，是中国传统蒸馏酒发源地之一。2008年，河南省宝丰县申报的蒸馏酒传统酿造技艺（宝丰酒传统酿造技艺）入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

新华社记者李安摄