□记者 刘蓓 实习生 张彬彬

本报讯 距离龙年春节还有两个多月，市区已经有不少酒店开始提供预订年夜饭服务，有些餐厅大桌包间基本订完。与往年不同的是，有些餐厅以外卖的方式提供年夜饭，销量不错。

年夜饭大台席位不多

11月28日上午，在市区建设路中段万达广场4楼，几家餐厅门口摆放的年夜饭火热预订内容海报引人注目。“这家餐厅环境很好，味道也不错，趁着提前预订有优惠，我就订下了。”赵先生说，他是新乡人，妻子娘家在我市卫东区，他们每年轮换回家过年，今年轮到回妻子娘家。他家住市区诚朴路与湛河北路交叉口附近一小区，平时经常与家人来万达吃饭。经过咨询、商量，赵先生预订了绿茶餐厅的一个8人台包间。不过，这家餐厅上周刚推出年夜饭预订业务，具体菜单还未出炉。“我们的年夜饭价格肯定不会超过平时的菜价。”饭店负责人说。

“目前12人以上的大桌包间基本预订完了，只剩下一些8人至10人台。”位于市区新华路与建设路交叉口东侧的铁记宴宾楼负责人巴先生表示，往年年夜饭预订一般从11月开始，今年他们过完中秋节就推出了年夜饭预订业务。饭店计划承接20桌至30桌客人，如果订单较多，包间被预订完后，大厅的十几张桌子也可用作年夜饭餐位。

据巴先生介绍，该店年夜饭主要以实惠型的套餐为主，价格基本与去年持平，8至10人台套餐价位从698至898元不等，12人台及以上的套餐价格是1098元及以上，“在套餐基础上，客人可根据实际情况加点其他菜品”。

市区建设路与迎宾路交叉口的润泽园酒店年夜饭预订业务同样火爆。“今年年夜饭预订从10月底就开始了，现在已经预订了近100桌，我们最大的承接量是150桌，最近几天很多市民在打电话预订，估计过不了多久就预订满了。”工作人员介绍说，年夜饭菜单暂时还没有确定，目前预订的基本都是老顾客，最受欢迎的是10人以上的大桌，价位预计在888元以上。

据了解，目前市区各大知名酒店年夜饭堂食价格每桌普遍在千元左右，10人台居多。至于年夜饭的菜单，各家几乎都按照惯例以套餐形式售卖，顾客需提前选好套餐，定好菜品。为了能在除夕当晚更好地为顾客提供服务，不少餐厅不接受单点套餐以外的菜品。

注意“定金”和“订金”的区别

除了大型酒店承接年夜饭堂食外，记者走访发现，一些店面小的餐厅还提供年夜饭外卖服务。在市区曙光街一海鲜餐厅，工作人员正在商定年夜饭外卖菜单。这家餐厅最多可容纳6桌客人堂食用餐，但大桌包间只有两个，其余都是4人台的小桌位。据工作人员介绍，按照惯例，他们只提供年夜饭外卖服务，菜单提前一个月出炉，价格在千元以上。年夜饭外卖一般是除夕当天制作，晚上分别送往顾客家中。

“预订年夜饭交了订金，如果有特殊情况无法到饭店，是否可以退订金？”在采访中，有不少市民发出疑问。

记者在社交平台检索“年夜饭”“订金”“定金”等关键词发现，因不退年夜饭订金引发的纠纷不在少数。

倚天剑律师事务所陈鸣律师解释道，“订金”和“定金”的含义和法律责任不同。根据《民法典》的规定，“定金”有担保作用，且不能超过总价款的20%，如果商家违约，会承担向消费者支付双倍“定金”的违约责任；如果消费者违约，商家就不会返还“定金”。“订金”则具有预付款性质，消费者在结算付款时可冲抵，商家或者消费者违约，可按照双方事先的约定去执行。如果消费者未能依照预定的时间去吃饭，饭店可以按照事先约定的实际损失收取违约金，“订金”是可以退的。

陈铭提醒市民，预订年夜饭时，如果不方便订立合同，最好让饭店出具收款凭证，注明收费性质和具体明细，把“订金”或者“定金”、菜单明细、能否自带酒水、用餐时间等约定清楚，这样才能更好地保护自己，吃一个愉快舒适的团圆饭。