□记者 张五阳
本报讯 随着“酱香拿铁”火爆全网,一种“枸杞咖啡”最近也在年轻人中流行起来。“喝养生的咖啡,熬最晚的夜”,成了不少年轻人的口头禅。近日,记者走访市场了解到,我市不少咖啡、奶茶门店纷纷推出“养生”系产品,吸引年轻人光顾消费。
11月13日中午,在市区凌云路与园林路交叉口附近的一家咖啡店内,95后刘亚飞正捧着一杯热乎乎的“枸杞咖啡”刺溜刺溜地喝着。他告诉记者,自从发现这家咖啡店有“枸杞咖啡”后,他几乎每天上午都会来买一杯。
刘亚飞说,晚上需要忙工作,还需要开黑打游戏、进行朋友聚会等,比白天还忙,经常能熬到凌晨两三点才睡觉,但这样做的后果就是白天没精神。“枸杞补气养生,咖啡提神,加在一起,我个人觉得非常好,补气提神,适合像我这样熬夜的人。”刘亚飞说。
记者在这家咖啡店门前看到,该店目前主推“枸杞咖啡”,醒目的招牌上写着:“枸杞加咖啡,枸杞可以嚼着吃。”据这家咖啡店工作人员介绍,自从推出“枸杞咖啡”这个产品之后,来点单的市民很多,多数是年轻人。
在市区开源路与和平路交叉口附近,记者看到十余家奶茶品牌店门前消费者络绎不绝,几乎都推出了“水果奶茶”“茶饮咖啡”等“养生系”产品。其中一家奶茶店的工作人员告诉记者,他们推出的龙眼、桑葚等主打“养生”的奶茶系列,以奶茶等按照一定的配比调制而成,很受年轻人欢迎。“一天能卖30多杯。”该工作人员说。
那么,“养生”奶茶、咖啡到底可不可取?市二院营养科主任温彩虹告诉记者,从各类“养生”产品的火爆,也能反映出当下年轻人非常重视“健康养生”。但以“养生药材”加奶茶、咖啡等搭配出来的“健康养生”产品,只是消费者认为熬了夜,毁了身体,要补回来的补偿式心理安慰。有些饮品中所添加的“养生药材”剂量,可能远远达不到养生的效果,但是饮品中的糖分、反式脂肪酸等成分可是实实在在的,长期饮用奶茶或咖啡,会造成身体肥胖,诱发心脑血管疾病。
温彩虹说,健康的饮食、良好的生活作息,是最好的养生方式。她建议年轻人要学会劳逸结合,科学应对压力,缓解焦虑,不熬夜追剧刷手机,不暴饮暴食喝大酒,这比任何补品、保健品都更养生。