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3上一篇  下一篇4 2023年11月3日 放大 缩小 默认        

刘建军的特色生态养殖“密码”

刘建军查看鸳鸯鸭的生长状况
 

□本报记者 燕亚男 文/图

11月1日,在湛河区北渡街道莲花盆村,记者见到刘建军时,他正在用自制的饲料喂家禽。今年68岁的他,退休前是原市化肥厂的一名车间工人。2010年退休后,他没有选择安逸的退休生活,而是转换“战场”,开始关注环保,回到村里发展生态养殖,谱写人生新篇章。

“我这人闲不住,一直在琢磨环保和生态养殖,我现在用的饲料都是自己琢磨的,用庄稼秸秆、啤酒渣和中药制成的。”当天上午,在刘建军家的后院,他养了不少鸡、孔雀、鸵鸟和鸳鸯鸭等,个个体格健壮。

刘建军表示,他养的这些动物,精神状态都很好,抗病能力强,基本上都不需要打针,避免了抗生素对肉质的影响。“这主要得益于我在饲料里加入了药食同源的中药,包括当归、杜仲、天麻等20多种,按照一定比例混合,生产出不含添加剂的绿色饲料。”

其实,刘建军在发展生态养殖之前,刚退休时还开过洗车店。为了节约洗车用水,他自行设计安装了一套自动水循环系统,循环水技术的成功使他受到了极大的鼓舞。于是,他又开始研究生活垃圾再利用,自费到北京、上海、广州等城市考察学习,还研究起了秸秆再生开发利用。

后来,刘建军买了一张火车票就直奔吉林延边雁鸣湖镇,开始了“研学”之旅。两年后,他掌握并创新了秸秆再利用技术,也学会了养殖“御膳鸡”,把中药秘方成功融入饲料中,用于所有家禽和家畜。

2013年,刘建军从东北回来后流转了十几亩(1亩≈666.67平方米)土地,一边把中药养殖技术融入秸秆饲料中搞生态养殖,发展“御膳鸡”,很快成了当地的一道特色美食;一边带领贫困村民发展生态循环农业。他建了沼气池,利用秸秆和动物粪便生产沼气,副产品沼液、沼渣是良好的农家肥,物尽其用。接着,他又专程到北京,请教中国农科院专家,生产出生态秸秆颗粒饲料。

叶县任店镇新营村家畜专业合作社的侯喜强说:“刘建军很多年前就搞秸秆打包回收,把赚来的钱都投到公益事业上了,现在又带头研制中草药融入秸秆综合饲料生态养殖技术,不但把秸秆变废为宝,而且养殖出产的肉、蛋味美增值。于是,我就决定加入进来,发展养猪产业。”

截至目前,刘建军特色生态养殖品种有鸡、鹅、猪等,带动了叶县、南阳、周口等地的农民成为生态养殖专业户。“发展特色生态养殖,打造绿色环保健康养生的食材,是我的理想和追求,我会坚定地走下去。”刘建军说。

 
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