第A03版:中秋“三味” 团圆味
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中秋“三味”·团圆味|中秋宴吃出邻里情
中秋“三味”·团圆味|远隔千里的“云团圆”
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中秋“三味”·团圆味|中秋宴吃出邻里情

西盛楼欢乐喜庆的一家人
 

□本报记者 李霞 文/图

揉面、擀面饼、撒芝麻盐、做造型、上锅蒸……9月26日上午,新华区西市场街道红旗街社区西盛楼家属院的居民在楼下同做迎中秋团圆宴,欢声笑语中,月饼、大锅菜的香味飘散开来,中秋宴热闹开场。

邻里中秋共团圆

中秋盛宴,月饼当然是主角儿。上午7点刚过,西盛楼楼下的一处空地上,大家就开始和面、擀面团、切红枣,一起做月饼。

“头一天就开始准备了,今年准备蒸大月饼,最大的直径60厘米,最小的也有40厘米……”楼栋长张富珍说,他们楼共6个单元80余户居民,平时大家处得像一家人一样,每年中秋节大家都一起凑钱吃大锅饭,做团圆大月饼,今年已经是第七个年头了。

居民何新社年轻时在食堂当过厨师,她当仁不让成了团圆宴的“主厨”,面团在她手里就像变魔术一样,变成月饼上好看的花边、秀气的花纹、月饼中间大大的“中秋快乐”几个字,整套动作干脆利索,宛如行云流水,不少居民竖起了大拇指,有的当场表示要拜她为师,学会了做给家人吃。

“三单元美女王红霞,热心公益一把刷,楼道经常她打扫,又到院中把草拔……”“孝顺媳妇杨秀英,孝顺公婆似亲生。心灵手巧会裁缝,服务邻居誉满声……”在空地四周的墙上贴着10张大红纸,纸上写着大家评出的西盛楼“十佳好邻居”事迹,引得不少居民驻足观看。

张富珍说,评选出的这10位居民平时不图名不图利,总是默默为大家做好事,借着中秋节团圆宴的机会,宣传一下他们,争取家属院里涌现出更多好邻居。

应邀而来的红旗街社区主管领导王彦超感慨道,没来红旗街社区工作前就听说这里的西盛楼家属院居民相处和睦,亲如一家,过来一看,果然名不虚传。

热闹喜庆话和谐

“哇!好漂亮!”“就是,这大月饼弄得好,掏钱也买不来!”上午11点多,4个直径60厘米的团圆大月饼一端上桌,立即吸引了众邻居的目光。圆圆的月饼中央,“中秋快乐”4个大字颜色各不相同,月饼上还点缀着红枣、绿豆,并饰以波浪、彩条等花纹,看上去既喜庆又可爱。

大家对着月饼啧啧赞叹争相拍照时,一个四五岁的小朋友凑过来,小手迅速抠下一小块月饼塞进嘴里。“馋猫,等一会儿再吃!”旁边的大人忙阻止他,他答应着小嘴巴仍嚼个不停,贪吃的小模样逗得大家哈哈大笑。

除了大月饼外,居民还做了3大锅菜。大家一起做饭一起吃,别有一番风味。说说笑笑吃着饭,月饼吃完菜也吃完了,光盘不浪费。红旗街社区党委书记刘璐代表社区给西盛楼颁发了一块“邻里和谐楼”的牌匾,希望居民把和谐相处的好传统保持下去。

 
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