□记者 杨岸萌

本报讯 “八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。中秋节即将到来，各种形形色色诱人的月饼开始涌向市场。月饼虽然深受人们喜爱，但糖尿病患者是否适合吃呢？市二院内分泌科主治医师王顺阁表示，其实，只要把握好“分寸”，即便是糖尿病患者，也可以享受节日所带来的馈赠。

据王顺阁介绍，月饼的原料虽是健康食品，但制成馅料后加入了大量的糖、油及食品添加剂等，已变成高脂肪、高糖分的食物。而月饼作为应景食品，糖尿病患者在过节的气氛下很难禁食，但要把握好“分寸”。

王顺阁说，糖尿病患者只要将血糖控制达标（空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10.0mmol/L以下），是完全可以吃的，但是要做到“只求其味，不求其量”。在选择月饼时，要仔细看清配料表，选择糖分和油脂含量较低、配料相对简单的月饼，这样在食用后可以避免血糖升高过快。另外，月饼本身具有很高的热量，不宜多吃，尽量放在两餐之间食用。对于糖尿病患者来说，一次建议吃1/4块月饼。为了保证全天摄入的总热量不变，吃月饼后应适当减少主食摄入量，比如晚餐前吃了1/4块月饼，那么晚餐就要适当地减少小半碗的米饭。

“糖尿病患者‘无糖’月饼也不可多吃。”王顺阁表示，人们常说的“无糖”月饼是在制作中不含蔗糖，但是月饼主要是由面粉、淀粉、油脂制成的，这些成分在人体内会被转化成葡萄糖，因此“无糖”月饼并非真正的“无糖”，糖尿病患者切不可大量食用；吃月饼的同时可以搭配红茶、绿茶或者花茶，茶水中含有丰富的茶多酚，有助于身体的消化和吸收，可以快速地分解油脂，避免过多的热量引起身体不适。吃完月饼后，糖尿病患者可以和家人一起外出看看景、散散步、赏赏月，增加感情的同时有助于降低血糖。需要提醒的是，糖尿病患者节日期间也不要忘记经常监测血糖，及时调整饮食及用药，度过一个健康愉快的中秋佳节。