□记者 杨岸萌

本报讯 “我患2型糖尿病6年多了，平时血糖控制还可以，但是因为非常喜欢吃水果，今年一个没忍住就吃了不少桃子和甜瓜，第二天一检测，发现空腹血糖高到20mmol/L，吓得我赶紧停吃。”7月11日，市民方女士苦恼地说，只能看不能吃，非常痛苦，她就想问问作为糖尿病人，能不能吃水果？如果能吃，每天可以吃多少水果？吃水果时要注意些什么？

针对方女士的问题，平煤神马医疗集团总医院内分泌二区主任朱慧琪说，糖尿病人空腹血糖>7.8mmol/L，餐后血糖>10.0mmol/L，糖化血红蛋白（HbAlc）>7.5%的糖友最好不要吃水果。但是血糖控制比较好的糖友可以适当地选择水果，可以适量食用鸭梨、柠檬、李子、苹果、草莓、枇杷、西瓜、猕猴桃等；要谨慎食用香蕉、山楂、鲜枣、荔枝、芒果、甜瓜、橘子、桃杏等；不宜食用干枣、红枣、蜜枣、柿饼、杏干、桂圆干、果脯、葡萄干等。

朱慧琪还给出一个每天吃水果的量：不要超过2个交换份。1个交换份等于100g鲜枣，125g荔枝、香蕉、柿子，200g橙子、橘子、苹果、桃子、李子、葡萄、菠萝、鸭梨、猕猴桃、樱桃，225g柚子、枇杷，250g柠檬、黄桃，300g草莓，500g西瓜。

就拿西瓜来说，糖尿病患者一天最多可以吃1000g西瓜，若今天水果吃到了上限，还想再吃则可以用运动来替代：步行0.71km=100g桃子，步行0.83km=100g猕猴桃，步行0.80km=1根香蕉，步行0.95km=500g西瓜、150g葡萄、200g苹果、300g草莓。

朱慧琪提醒，糖尿病患者想要吃水果还应注意以下几点：血糖控制比较理想的，如空腹血糖<7.5mmol/L，餐后血糖<10.0mmol/L，糖化血红蛋白（HbAlc）<7.5%，可以吃水果；水果最好在两餐之间或运动前吃；选择含糖量相对较低的水果，如草莓、柚子、山楂、樱桃、苹果、梨等；切忌大量吃水果，也不要榨水果汁喝，避免糖分吸收加快；不能根据水果的口感甜度来判断其含糖量的高低，所以一些感觉不甜的水果也不一定能多吃；蔬菜与水果营养成分不一样，不可用蔬菜替代水果，和蔬菜不同，水果一般生吃，能最大限度保留营养价值；个人吸收能力不同，所以最好监测食用水果后两小时的血糖，如果超过11.1mmol/L或者更高，则需要减少食用量或增加运动量或更换其他水果食用；如果吃水果，主食的量也要相应减少，以免总能量超标，一般200g的水果要减少25g左右的主食。总的来说，水果摄入量控制在每天100g至200g，对血糖的影响并不会太大。