◎耿艳菊（北京通州）

去老街市场买豌豆，称好后，付过款正要走，旁边花店的大姐像想起来重要的事情一样突然叫住了我。

“你心心念念的紫根小韭。”大姐说着从花架后的筐里拿出一把韭菜给我。

这韭菜果然不同于平日买的，短小精悍，根部紫色。一种熟悉的亲切感涌上心头，正是小时候吃的韭菜！

大姐笑着点点头，这紫根小韭是她母亲种的。她在郊区租了个小院，把母亲接来了，老人闲着没事儿，就在院里种点菜。紫根小韭是特意给我留的。

我都忘记这事了，她竟还惦记着。

认识花店的大姐就是缘于紫根小韭。那是去年的一天，我们同在蔬菜店买菜，我刚问过老板有没有紫根小韭，不一会儿，又进来了一个女子也问老板有没有紫根小韭。我便抬头打量了下她，随口说了句：“你也喜欢紫根韭菜呀。”女子和善地递过来一抹笑容，说紫根小韭才有小时候的味道嘛。这女子就是花店大姐。

我和大姐又聊了几句，发现我们是老乡，更觉亲切。

买完菜要走的时候，发现外面下雨了。大姐热情地拉我到她的花店坐一会儿，喝杯茶，等雨停了再走。

话题自然离不开紫根小韭。大姐和我说起《说文解字》中“韭”的释义，“韭，菜名。一种而久者，故谓之韭。”她说韭菜这种植物，只要种下去扎了根，就可以年复一年地生长，割了一茬又一茬，取之不尽，有长长久久的寓意。

我恍然想起祖母也曾说过近似的话。那是姑姑家的新院子建成时，年过八旬的祖母不顾舟车劳顿，亲自到姑姑家的新院子种了两畦韭菜，我和小表妹跟在她旁边撒种子时，她给我们讲韭菜是长长久久的蔬菜。我这才明白她的执意和心情，那是对儿孙们美好生活的祝愿。

韭菜虽然不是稀罕珍贵的蔬菜，但在那时只有家里来了客人，一盘鲜亮的韭菜炒鸡蛋才会端上餐桌。简素的农家菜，味道却是极美。

而今蔬菜店里常年有韭菜可买，不仅方便快捷，而且韭菜青翠肥硕，鲜青碧嫩，但我仍怀念记忆中紫根小韭的味道。

大姐说，现在生活节奏快了，人们没有耐心等待紫根小韭缓慢生长，也没耐心一根根去择细小的紫根小韭了。过去的韭菜，大多是在自然环境下生长的，阳春三月头茬韭菜开始抽芽生长，因为那时天还有些冷，韭菜内所含的花青素和糖类等有机物充分积累在根部，根部便呈现出紫色，这样的韭菜不仅好吃，还更加营养。

和大姐一见如故，我们一起怀念从前，思念小时候的味道，其实是在喧嚷忙碌的现实生活中向往简单清宁的生活，怀恋那简简单单的幸福和快乐。